こんにちは!慶應義塾大学牛島利明研究会 めぐるめプロジェクトです🐮
この度、新企画「めぐるめずかん」をスタートするにあたり、noteを再始動しました!2026年度最初の記事となる今回は、
- めぐるめプロジェクトってなに?
- noteでどんな発信をしていくの?
この2つをお伝えします!
1-1.🌿 めぐるめプロジェクトとは?
私たちは、「生産者と消費者をつなぐサプライチェーンの課題を解決し、食の楽しさや喜びを発信する」 を理念に活動する、慶應義塾大学牛島敏明研究会のソーシャルプロジェクトです。
「めぐるめ」という名前は、学生の視点を表す「目」、生産から消費の流れを考える「めぐる」、食を楽しむ姿勢を表す「ぐるめ」の3つを組み合わせた造語。私たちが大切にしたい想いを、この一語に込めています。
1-2.🍍 めぐるめ八王子について
現在私たちは東京都八王子市をフィールドに、都市近郊農業に着目して活動を行っています。実は八王子市の特産品は、南国フルーツのパッションフルーツなんです!が......
盛んに栽培されているにもかかわらず、「八王子=パッションフルーツの産地」というイメージはまだあまり知られていません。私たちはこのパッションフルーツのブランディングを通じて、都市近郊農業の魅力と課題を消費者の皆さんに届け、「食と農の乖離」という課題に向き合っています。
↑八王子パッションフルーツ収穫の様子!
📖 noteでお届けしたいこと
これまでは主に公式Instagramで、イベント告知や活動報告を発信してきました。でも、活動の中で出会った農家の方や料理人の方のバックストーリーは、写真と短いテキストだけでは伝えきれないことがたくさんあって。
農業のすばらしさ、食のおもしろさについて、もっと深く、もっと広く届けたい。 そんな思いからnoteを再始動しました!
noteでは主に2つのコンテンツを発信していきます。
① 活動報告 めぐるめ主催のイベントや、八王子パッションフルーツを使った商品開発など、私たちの日々の活動をお届けします。
↑2025年度にはスタンプラリー企画「西小山パッションジャーニー」を開催。西小山商店街の7店舗の飲食店にご協力いただきました🎶
↑Instagramでの活動報告を一部ご紹介!
② 新企画「めぐるめずかん」 農家の方・料理人の方・私たちをつなぐ食のサプライチェーンの中にいる人々の対談記事企画を、今年度からスタートします!美味しいだけじゃない、食べることで生まれる「つながり」や「背景」を一緒に楽しんでいただき、皆様に食へのさらなる喜びをお届けできれば嬉しいです✨
公式Instagramも随時更新中です。ぜひフォローいただけると励みになります!
Instagram→めぐるめ八王子 (@megurume_hachioji) • Instagram photos and videos
これからもどうぞよろしくお願いします☀️