ケータリングって、実際何をしているの？

こんにちは！
今回は、ケータリングの事業についてご紹介します。

「ケータリングって聞いたことはあるけど、
　　　　実際にはどんな仕事をしているの？」

そんな疑問を持っている方も多いのではないでしょうか？

サーカスケータリングでは、

　・企業様が開催する懇親会
　・周年パーティー
　・プロモーションイベント　など

さまざまなイベントに合わせて、
パーティーのコーディネートを行っています！

私たちの仕事は、
料理を作ってお届けするだけではありません

料理卓のコーディネートや会場装飾、空間デザイン、
そして当日のサービスやドリンク提供まで

イベントの目的や雰囲気に合わせて、
パーティー空間そのものをつくっています

ケータリングの催事は、次のような流れで進んでいきます！

① お問い合わせ
お客様からサーカスケータリングへお問い合わせをいただきます

② 催事のヒアリング・お打ち合わせ
営業担当がメールやお電話でご対応します
ご希望があれば、会場の下見やお打ち合わせ、試食会も行っています！

③ 催事当日

　料理、備品、ドリンクの搬入
　幹事様との最終打ち合わせ（レイアウト確認など）
　ケータリングの設置、装飾
　ドリンクカウンターでの提供、ラウンドサービス

その後、撤収作業まで行います　(^^)

これからのストーリーでは、
実際にどんなケータリング催事が行われているのか
ご紹介していきます！