名前変わりました(⌒∇⌒)

7/11に五十嵐から川又に変わりました(⌒∇⌒)

川又 渚

少しインパクトが弱まりますが、初見の方からの強そうなイメージが少し和らぎそうで今後が楽しみだったり（笑）

さて、最近の動きですが、

キッチン業務、成分表作成、キッチンリーダーMTG

今日久しぶりに平川さん＆ももさんとMTGをしました。

案件に伴って、嬉しいことにキッチンスタッフも増えてきて、少しずつ慣れてき始めた今日この頃。

そんな最近はスタッフさんの無断欠勤や遅刻が目立ってきました。

そんな状況に対してのキッチンメンバーはというと、

「どうでもいい」という人はひとりもおらず、本気で毎日の仕事に向き合って、毎日の状況や責任感があるからこそ、いろんな感情を持ってくれていて、

こんな時にいうのは難ですが、正直うれしかった。

人数が増えれば摩擦もおきるもの、というのは予想の範囲内。

それが起こったときに、今までの私は少し本人任せなところがあったり、仕事への割り切りもありながら、そこまで貫入せず、少し放置気味に様子をみるというやり方でしたが、

今日平川さんとももさんと話してみて、せっかく気づいたところ、逆にオープンにひとつひとつ解決していく方法を知りました！

自分からしたら新たな挑戦的なところもありますが、今後もっともっと良いキッチンチームを作っていくために、気づいて終わりにせず、それを知って自分はどう動いて解決するかというところを意識しながらリーダーを担っていきます！

小さいあれこれはありますが、１か月前、２か月前と比べたら少しずつだけど、楽になっている部分があることは確か。

伸び白もまだまだあるので、みんなの理想的なキッチンにもっていけるように、積み重ねていきます！