Vision ー Empower the Food People なぜ食産業に人が必要なのか。それは人手不足を補うためでも、機械化できないからでもありません。 人によって料理やサービスの価値が高まり、感動が生まれ、経済的価値につながります。 私たちは事業の原点である「食」は「人」に立ち返ります。 そして、食に関わる一人ひとりの情熱と誇りが、新しい食の文化を生み出します。 料理を作る人、届ける人、すべての人の創意工夫が重なり合い、食の空間が輝く。 その連鎖が、持続可能な食の未来を切り拓いていきます。