【社員インタビュー #01】発酵の力に魅せられてー「Why」を大切にするコラゾンでの働き方と私の成長

はじめまして！株式会社コラゾン 管理部 経営管理チームの若松です。

私の投稿では「コラゾンで働く人」にスポットを当てたインタビュー記事を掲載します。「どんな人が働いているの？」「職場の雰囲気は？」「どんな想いで仕事に向き合っているの？」といった、求人票だけでは伝えきれないコラゾンのリアルな日常やカルチャーを、社員同士の対話を通してお届けしていきます。

記念すべき第1回目は、ブランディング部で商品プロデューサーを務める山田さんです！

【お話を伺った人】

ブランディング部 商品プロデューサー / 山田さん

前職は粉メーカーで開発に従事。

2025年にコラゾンへ入社し、2年目。

Q1. コラゾンに応募した理由、入社するまでのストーリーは？

「発酵の力で人々を健康にする」という理念に共感しました。前職では食品のミックス粉の開発をしていたのですが、業務の中で添加物を使うことへの疑問が膨らみ、「もっと心から誇れる、健康や環境にいいものづくりがしたい」と思うようになったのがきっかけです。昔から「人々の健康や笑顔に貢献したい」という強い想いが根底にありました。大学では醸造学を専攻していたこともあり、理念を見た瞬間に「ここだ！」と。入社前の面談でも、自分の大切にしたい想いを会社がしっかり受け止めてくれていると感じられたのが嬉しかったです。

Q2. 入社前後の「Before/After」は？ どんなギャップがありましたか？

理念の一致度は80％！でも、実際の仕事の合致率は「20％」でした（笑）。「発酵の力で人々を健康にする」という会社の理念や方向性については、入社前も後もイメージ通りで、ほぼ一致しています。ただ、実際の「仕事内容」に関しては、良い意味で事前のイメージと20%くらいしか合致していませんでした（笑）。入社前は、もっと自分の専門領域に特化した開発業務がメインだと思っていたんです。でも実際は、展示会へ行って新しい商品を自ら探索し、仕入れの条件や見積もりを外部と交渉する、店舗スタッフ向けのオンライン商品説明会を主催するなど、各部署を繋ぐ「ハブ」のような役割があります。さらに売上データの分析も行ったり、専門業務にこもるのではなく、ここまでマルチに、ビジネス全体に関わるとは思っていなかったので、そこは大きなギャップでしたね。最近はラボの立ち上げプロジェクトを進めていくなど、自分の裁量で挑戦できる幅が想像以上に広くて、毎日がとても刺激的です！

Q3. 今までで一番「頭を抱えた」大変だったエピソードは？

私は根が真面目なので、何でも100点を目指してしまう性格なんです。入社後、新しい業務が増えてきて、情報の整理が追いつかなくなって、頭を抱えてしまったことがありました。そんなとき、「山田さんは毎回100点のものを出してくれるけど、もっと力を抜いて、まずは60点でいいんだよ」とフィードバックしていただきました。100点を出そうと一人で抱え込んでパンクするより、まずは60点の段階で周りに相談したり、提出したりする方が結果的に仕事がうまく回るんだという気付きになり、今は「60点で出す勇気」というか、良い意味での力の抜き方を覚えないとな、と修行している真っ最中です。

Q4. コラゾンに入社して自分が一番変わった（成長した）と思うところは？

ただの「作業」ではなく、「なぜ（Why）」という目的を深く考えるようになりました。目の前のタスクをこなすだけでなく、「なぜこの業務を行うのか」「どんな論理的背景があるのか」を常に意識するように心がけています。店舗のスタッフに新商品を案内する時も、ただ「これを売ってください」ではなく、「なぜこの商品が生まれたのか」という背景やストーリーを丁寧に伝えるように努めています。また、金曜の夕方にはメンバーとマーケティングの勉強会をしているのですが、そこでは「人間とは何か、なぜ生きるのか、幸せとは？」といった深いディスカッションに発展することも（笑）。日々、良い刺激をもらっています。

Q5. コラゾンの「ここが推し！」というカルチャーは？

「とにかくみんな、めっちゃいい人たち！」です。同じ志と専門性を持った、最高の仲間が集まっています。ただ優しいだけじゃなくて、全員が仕事に対してすごく真面目で、強い責任感を持っています。マニュアルがない業務に戸惑っている時でも、相談すればみんながすぐに手を差し伸べてくれる温かいメンバーです。さらに消費社会や環境問題といった現代の社会課題に対して、私は「発酵の力」や、できるだけ「自然由来の素材」を使って、地球と調和した仕組みを作りたいと考えています。コラゾンにはこうした同じ価値観や志を持った仲間が集まっているので、お互いに共感し合い、良い刺激を与え合いながら働けるところが良い所だと感じています。

Q6. 未来の仲間に向けてメッセージをお願いします！

「食を通じて世界を良くしたい」という熱い想いがある人には、最高に面白い環境です！経営陣との距離が近く、やりたいと思ったことを実行に移せるスピード感があります。また、社内だけでなく大学の教授など、各分野の専門家の方々と直接やり取りをする機会もあり、他では味わえない知見に触れられるのは本当に面白いです。「まずはやってみよう！」と前向きに捉え、一緒に連携して会社や社会全体を良くしていきたいと思える方、「発酵を通じて何かを変えたい」という熱い想いを持っている方なら、きっと楽しく働ける環境です。そんな方と一緒に仕事ができるのを楽しみにしています！

インタビュアー・記事編集：経営管理チーム / 若松

入社2年目を迎えた山田さんにインタビューし、記事をまとめながら、入社当時の自分の姿を重ね合わせていました。 目の前の課題に全力で向き合い、時に壁にぶつかりながらも進んでいく山田さんの等身大の言葉は、懐かしさと共に、私自身をとてもフレッシュな気持ちにさせてくれました。 世代や部署は違えど、こうして同じ志を持つ仲間の挑戦をすぐそばで応援し、刺激をもらえる事こそが、コラゾンで働く面白さだと改めて実感しています。

最後までご覧いただき、ありがとうございました！