2018年9月17日（月）に、EDGEofさん主催の「Food Loss Thinking Day Shibuya」に弊社木下が登壇します！

「捨てちゃダメ」だけではない、もっとワクワクするフードロスとの向き合い方とは？

をテーマに、フードロスの現状を知り、様々なフードロスの削減に向けた活動、思いを知ることで、

ひとりひとりが次のアクションを考える場がFood Loss Thinking Day Shibuyaです。

３つのセッションのうち、

・フードロスから考える食の未来を知る

フードロスや食の未来を考え行動する企業のセッションにより、食の多様な可能性を思い描く。

に登壇させていただきます！

【フードロスから考える食の未来を知る】

18:20 デイブレイク株式会社 木下 昌之　

「現状のフードロスを価値あるものに変えるテクノロジー」

瞬間冷凍技術によりSCMを変えることに取り組むデイブレイク株式会社による最新のテクノロジーがフードロスを解決する方法を提示する。

特殊冷凍テクノロジーを使って、食品流通における上流からフードロスを解決している弊社の取り組みをご紹介させていただきます。

チケットはこちらから

https://foodlossthinkingday.peatix.com/

あいにく、すでに満席のようですが、キャンセル待ちも出来るようですので、空きが出ましたらぜひいらっしゃってみてください！