なにをやっているのか
人類最古の栽培種として６０００年以上前から人の歴史とともに歩んできたオリーヴは、近年の科学的な研究によって、人びとの健康の向上に役立つ驚異的な力を秘めていることが、次々にわかってきています。
オリーヴを生活に取り入れ、包括的な健康法として、私たちの暮らしにいかす方法には大きく分けて２つ、「食べる」と「塗る」という方法があります。
そのうち「食べる」ほうでは、オリーヴオイルの摂取が悪玉コレステロールを減らすことが判明しており、糖尿病の改善や心臓疾患、動脈硬化などの病気にいい効果をもたらすことがわかっています。
また「塗る」という用法では、はだの保湿はもちろん、皮脂のバランスを整える作用があります。小豆島ヘルシーランドでは、「ジ・オリーヴオイル」シリーズなど美容ための高品質なオリーヴオイルを製造販売しています。
オリーヴの利用法は、果実とそれを搾ったオイルにとどまりません。その「葉」や「樹皮」や「枝」にも、他の植物にはない、オリーヴならではの驚くべき生命力がみなぎっていることが、小豆島ヘルシーランドのオリーヴ健康科学研究所の分析で、次々に明らかにいることが、小豆島ヘルシーランドのオリーヴ健康科学研究所の分析で次々に明らかになっています。
オリーヴの葉には、果実よりもはるかに多くのポリフェノールが含まれていることがわかりました。その量は、赤ワインの２．２倍、緑茶の３．３倍にもなります。果実と同様に、鉄分やカルシウム、ビタミンＥ、オレイン酸、エレノール酸などを含有し、まさに天然の優勝成分の宝庫であると言えます。
当社では、この葉からエキスを抽出したサプリメントを、「オリーヴリーフ・エキストラクト」という名前で商品化しました。オリーヴ葉エキスは、その健康増進作用からアメリカ、スペイン、オーストラリアをはじめとする世界中の国々で高く評価されておりこれから日本でも大いに普及をはかりたいと考えています。
なぜやるのか
「心と体の健康が人間の最も根幹的な幸せ」という想いを深く追求する中で、私が「３００年続くオリーヴの森」をつくるという構想をいただくようになったのは、いまから１３年前のことです。その年は、気候の不順から、小豆島のオリーヴ収穫量が激減する事態に見舞われていました。しかし、私たちの生産する美容オリーヴオイルを長年愛用していただいいているお客様は、全国にいます。この商品をお届けしないわけにはいきません。
そこで私は、質の高いオリーヴを生産している提携農家を探し、さらにはオリーヴに関する見識と技術を高めるため、小豆島の融資と共にイタリアへと向かいました。視察の旅はイタリア全土、３０００kmにも及びました。
旅の途中、イタリア・プーリア州のバーリという地域で巡り合ったのが、オリーヴの木々が見渡す限り広がる豊かな森が広がる姿でした。
丘の上から見下ろした樹齢３００年以上にもなるオリーヴの樹海には、ちょうど雨が上がったところで、美しい虹がかかっていました。その神秘的な光景を目の当たりにし、深い感動と幸福感に満たされたのです。
バーリの人々は、オリーヴのみを普段の食生活にたっぷり取り入れ、その生命力を享受しながら、健康的で活気にあふれる暮らしを営んでいました。それを見た私は、「オリーヴの森がもたらす永続的な生命力と共にある健やかな生活を、いつか小豆島で実現したい」と強く思いました。
人間の何十倍もの年月を生きているオリーヴのパワー。その人知を超えた自然の営みと恵みを、土地の人びとが何世代にもわたって受け継いでいる。樹齢３００年の樹は、３００年前に誰かがその地に植えたから、そこに存在するのです。
それならば私自身が、３００年後に生きる人々のために、オリーヴの樹を瀬戸内・小豆島に植え続け、生命のバトンがしっかり子孫に受け継かがれるように力を尽くそう。そう考えたことが、「３００年続くオリーヴの森」という構想が生まれるきっかけとなりました。
どうやっているのか
《メンバーの魅力・社風》
最年少は18歳から、最年長は70代まで約120名が、日々オリーヴに向き合っています。
自社栽培の農園運営は男性が中心ですが、その部署を除けば9割が女性です。
私たちの口癖は「お元気様です！」
「お疲れ様です」は使わず、出社・退社時も、社内メールの挨拶も、すれ違ったときの声掛けもすべて「お元気様です！」
オリーヴの森に囲まれたのどかな環境ですが、都会のようにバリバリ快活に働きますし、数字もしっかり追いかけます。ロハスなスローライフを期待している方はびっくりするかもしれません。
《働く環境・ユニークな制度》
自社のオリーヴ農園は、11月～12月に収穫の時期を迎えます。
小豆島は手摘みにこだわっているので、この時期は業務の合間に全スタッフが協力して農園運営メンバーのサポートに徹します。農業や菜園に興味がある方にはとても楽しい経験になるでしょう。
ユニークな制度としては、自社製品の社販があること。
特に「ジ・オリーヴオイル」シリーズは半額で購入できるので、愛用者も多いです。
また、スタッフは小豆島内の保養施設を無料で利用できます。親しい人を呼んでバーベキューを楽しむメンバーもいます。
