ベトナムでは今週末に【中秋節】というお祭りがあります!!

この時期は月餅がよく売られているらしく、1つをみんなでシェアして食べます。
私もベトナム人スタッフにもらいました^^
大きくて具たくさんで甘じょっぱくて、イメージしていた月餅とはだいぶ違っていて驚きました!

https://blog.iconic-jp.com/mid-autumn-in-vietnam/
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祭りは8月の15日旧暦に開催されました。ベトナム人に対して大切な、伝統的な祝日であると考えられます。

中秋には、月餅と提灯が欠かせません!

月餅は、緑豆やソーセージ、アーモンドや鶏肉から作られています。満月の象徴です。

中央には、1つか2つの塩漬け卵黄があります。
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