昨日の夜ごはんは、ベトナム北部の汁なし麺、Mi Quang(ミークワン)!
ベトナムは麺の種類が実に豊富なんです!
Mi Quangには、ピーナッツが乗っていて、別皿で出てくる野菜やパリパリのおせんべいも和えて食べます。
私の中では、ベトナムで一番好きな麺です♪

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