私たちは東京の台所「築地」を拠点に 本物の食をベースに「新たな食文化の創造」という想いのもと 現在複数の店舗を展開する成長安定企業です。 チェーン店のように同じ業態ばかりではなく、 様々な"食のコンテンツ”を生んでいるので、 働きながら新たな発見や食との出会いがある 『やって楽しい』お店を展開しています。