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なにをやっているのか

新鮮でヘルシーな素材を活かした料理を提供するのはもちろん、あらたな業態開発、魅力ある店舗作りなど、常に食文化の向上を目指し、挑戦を続ける「おいしさと楽しさの創造企業」、それが甲羅グループです。 「甲羅本店」「赤から」を中心に18業態のブランドを持ち全国90店舗以上(直営店)を展開しています。

なぜやるのか

衣食住、中でも『食』とは人が生きていくためになくてはならないものです。それをしっかりと支えるのが私どもの仕事です。

どうやっているのか

おいしさだけでなく、健康や美容への心配り、食をたのしめる工夫をしています。また、「食べたくなる料理」、「またぜひ行きたいお店」と思っていただけるよう努力しています。 時代性、ライフスタイルの変化にも果敢に挑戦し、常に顧客視点から新しさと確たるコンセプトを持った新業態へのチャレンジをしていきます。