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なにをやっているのか

北谷町美浜のデポアイランド内にてお客様に和食をカジュアルに楽しんでいただけるように料理と環境を提供させて頂いています。

なぜやるのか

アメリカンビレッジ（デポアイランド）は沖縄で代表する観光地です。 沖縄といえば沖縄料理ですがあえてカジュアルに食べることのできる丼ぶり料理で和食を楽しんでもらうため。