ベジクル株式会社
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作る人・使う人・食べる人をつなげ、豊かな食文化と産業をつくる
生産者=作る人、外食産業や食品メーカーなどの食関連事業者=使う人、消費者=食べる人。 三者をつなげ、それぞれが豊かで持続可能な発展をすることがベジクルの使命です。 つなげるためには、生産者が作った食材と、それに付随するストーリーを「届ける人」の存在が重要。 その「届ける人」が当社のような卸/流通業の役割だと考えています。 当社は創業70年を超える老舗の八百屋です。現体制になってからは12期目。 「日本一価値を届ける八百屋として、生鮮食材流通を変革する」をビジョンとし、食の流通から日本を元気にします！
価値観
いわゆる「顧客」である飲食店などの買い手、そして野菜を作ってくれる生産者だけでなく、自分以外のステークホルダーは社内のメンバー含めみな「カスタマー」。相手の立場で考え、思いやりを持つこと。
とにかくチャレンジする人を評価。成功するまでやる覚悟を持つ。ダメなら潔く引けばいい。
まずは完璧さよりスピードを重視。あとはカイゼンを繰り返していけばいい。
勤務時間が違うため直接対面しにくい現場物流、営業、事務他メンバーが、一丸となって顧客への価値提供に尽力する。
食×物流×デジタルで新しい価値の創出を追求する。
バックグラウンド、老若男女、国籍などが多様なメンバーがフラットに仕事が出来る風土。
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岩崎 亘
取締役
静岡県のみかん専業農家の長男に生まれ、農業の諸問題を痛感しながら育つ。
食のバリューチェーンにおける川上（生産・加工）、川下（飲食・小売販売・観光）を経験し、今...さらに表示
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