ベジクル株式会社

作る人＝生産者、使う人＝外食・食品製造・小売業等の食関連事業者、食べる人＝消費者。 三者を繋げ、持続可能な発展をさせることがベジクルの使命です。繋げるには、生産者が作った食材と、付随するストーリーをきちんと「届ける」存在が重要。 それが当社のような卸/流通業の役割だと考えます。 当社は創業70年を超える老舗ですが、いま第二創業期と言える重要な転機を迎えています。 「日本一世の中に価値を生み出すベンチャー八百屋として、生鮮食材流通を変革する」をビジョンとし、食の流通から日本を元気にしていきます。