GOOD CHEESE GOOD PIZZAや酒食堂虎ノ門蒸留所など6つのブランド事業を行う外食レストラングループ。2016年にウェルカムに入社をした後藤順は現在、外食レストラングループの執行役員を務めています。「Local Farm, Local Products, Local Culture, Local Community通して私たちの街＝人にまつわるストーリーを伝える、街の温度を上げる食空間を作り上げる」をミッションに掲げる背景について、後藤のこれまでのキャリアと共に語ります。

作り手とお客さまをつなぐ架け橋──ライフスタイルに寄り添う外食レストランの在り方とは｜株式会社ウェルカム

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作り手とお客さまをつなぐ架け橋──ライフスタイルに寄り添う外食レストランの在り方とは

藤田恵

株式会社ウェルカム / 人事企画室　採用PR担当

食キャリアブランドライフスタイルレストラン

株式会社ウェルカム

2000年、たった1軒の雑貨屋からスタートをした私たちの事業は、多くのお客さま、お取引さま、そして共に働いてきた仲間たちに支えられ、様々な困難を乗り越えながら今日までやってくることができました。現在では自社ブランドの運営の他、食とデザインを通してライフスタイルを提案する企業として、・設計空間デザイン・業態開発コンサルティング・施設コンサルティング・地域活性コンサルティング・ランドスケープデザイン・ブランドショップのプロデュース＆運営サポートにも携わっています。～自社ブランド～｢DEAN & DELUCA」 https://www.deandeluca.co.jp/ ｢GEORGE'S｣ https://www.georges.co.jp/ ｢CIBONE｣ https://www.cibone.com/ ｢TODAY'S SPECIAL｣ https://www.todaysspecial.jp/ ｢THREE REVIVE KITCHEN｣ https://www.threecosmetics.com/shop/revive-kitchen/aoyama/ https://www.threecosmetics.com/shop/revive-kitchen/restaurant-rk/ ｢SOUVENIR FROM TOKYO｣ https://www.souvenirfromtokyo.jp/ ｢HAY｣ https://www.hay-japan.com/ext/teaser.html ｢GOOD CHEESE GOOD PIZZA｣ https://www.tablecheck.com/shops/good-cheese-good-pizza/reserve ｢酒食堂虎ノ門蒸留所｣ https://www.instagram.com/toranomon_shushokudo/ 「VALLEY PARK STAND」 www.instagram.com/valleyparkstand/ 「TWELVE ON THE PARK」 https://twelveonthepark.jp/

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