珈琲焙煎士として約2年間、豆の調達から焙煎、顧客に届くまでの製造にかかる全ての工程の経験を積みました。また、直近では営業マネージャー/珈琲スペシャリストとして約半年間、珈琲の知識を活かして既存クライアントへの提案営業・技術指導、新規顧客開拓を行っていました。クライアントのカフェ店舗で直接スタッフに技術指導を行うことで店舗の売り上げ向上、さらに顧客の信頼も得られることで、焙煎豆の注文量も66%アップ(

Espressology3年間

Sales Manager

-
  • 営業マネージャー/コーヒースペシャリスト

    【概要】 訪問営業(コーヒー豆やオリジナルブレンド提案)、営業事務・マーケティング関連業務。顧客の抱えるスタッフへの指導業務。 【業務内容】 ・お客様とコーヒーブレンド(豆の産地・味など)を相談し、希望に沿うよう改良を重ね、顧客に合ったオリジナルブレンドを試作・提供する。 ・SNSマーケティング ・見積もり作成業務 ・お客様のスタッフであるバリスタにスペシャルティコーヒーの作り方を指導・トレーニングを行う。 ・既存顧客、見込み顧客への訪問営業。 ・既存・見込み顧客への工場見学ツアー開催 【実績・取り組み】 ・見込み顧客をリサーチして訪問営業を行うだけではなく、SNSを利用して新規顧客の獲得にも貢献。その結果、売上は前年比20%増加。 ・顧客の要望に寄り添いながら提案と改良を重ねることで、顧客の求めるコーヒーブレンドを提供することができた。また、顧客のスタッフであるバリスタにスペシャルティコーヒーの淹れ方を指導することで、顧客店舗の売上が増加。それに伴い、コーヒー豆の注文量が24kgから40kgまで増加した。(注文量が前年比66%アップ)

    -

The Grounds of the City4年間

バリスタ

-

TAFE NSW1年間

Diploma in Business Management

-

The Coffee Emporium1年間

店長

-

Wired Cafe9ヶ月

料理人

-

Hana Jurin Japanese Restaurant5年間

見習い料理人

-

Northern Sydney Institute - TAFE NSW4年間

Certificate III in Hospitality

-

アプリをインストールして、知り合いの最新の活躍をフォローしよう