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株式会社白十字ファクトリー / 製造部
ホールケーキの製造を主に行っています。材料発注や在庫管理、商品開発にも携わり、チームが効率よく作業できるように指示出しを行いながら作業を行っています。
管理栄養士の資格取得に力を入れ、卒業論文では低温調理における小松菜のアスコルビン酸含量の変化について調べました。
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