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櫻井 大輝
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株式会社フードクリエーションズ / 店長東京都
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櫻井 大輝

株式会社フードクリエーションズ / 店長

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株式会社フードクリエーションズ2年間

店長現在

- 現在

店舗責任者として、売上管理・スタッフマネジメント・販促企画・イベント運営など店舗運営全般を担当。

華調理製菓専門学校2年間

パティシエテクニカル科

-

製菓の基礎知識と技術を学び、洋菓子製造に必要な計量・仕込み・焼成・仕上げの技術を習得しました。また、食品衛生や品質管理の知識を身につけ、現場で求められる正確性や効率的な作業能力を培いました

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