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今を楽しむ今の選択が未来を作る

料理が好きで食べるのも大好き。「美味しい」の一言が嬉しくて調理師を目指しました。 結婚して専業主婦をした後は、パート勤務で社会復帰し、そこでマネジメント経験を積ませてもらいながら、人を育てることの楽しさを知り、取り組んだことが数字として見えることの面白さを学びました。 子育てがひと段落し、子供のためにもかっこいい母の後ろ姿を見せながら、私にしかできないことにチャレンジしていきたいと思っています!

この先やってみたいこと

未来

マネジメント経験を活かし、人を育てていく仕事がしたいと思っています。 料理の世界の楽しさを知ってもらいながら、仕事の楽しさ、その先に繋がる世界を知ってもらいたい。

株式会社RCS2 years

施工管理現在

- 現在

株式会社ドリーマップス3 months

新規事業部

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調理経験、マネジメント経験を活かしながら、新店オープンをさせるノウハウも培える。

株式会社すき家9 years

関西支社

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地域社員として上がれるところまでいこう!と思っていました。ブロックマネジャーとして地域に密着して、利益貢献してきました。 キャリア制度の変更により継続勤務を断念。

イタリアンレストランSogni di Sogni4 years

調理師

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イタリア人と共に働きながら、イタリア料理の楽しさと美味しさを知りました。 イタリアに修行にいってゆくゆくは自分の店を持ちたいと思いました。

大阪あべの辻調理師専門学校1 year

一般調理

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調理全般基礎。


Skills

  • マネージメント

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