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株式会社ブルーノートホールディングス / 店舗開発部
「健康第一」 健康が全ての主軸にあると考えていますので、心身共に常に健康であることを心がけています。
・料理写真の追求 美しく、美味しそうに撮ることは、機材や技術である程度のところまで到達できるとは思いますが、その料理の背景が感じ取れるような写真を追求したいと思っています。料理写真が至る所に溢れる時代だからこそ、よりストーリー性のある写真が受け入れられるのではと思います。具
新しいスタイルのブックカフェ & ダイナーができるということで、書店で培った経験を活かしてさらなるステップアップを目指し、ブルックリンパーラー新宿へ約2000冊を超える書籍と雑貨類を管理する物販担当スタッフとしてアルバイト入社。オープニングスタッフとして、開業前から店舗立ち上げに携わりました。ブックディレクターの幅 允孝氏が代表を務めるBACHの指導
開発経済学のゼミに所属し、主に発展途上国における社会のあらゆる変化を経済学の視点から研究しました。研究の過程で東南アジア、南米に興味を持ち、休暇期間を利用して実際に現地へ趣きました。以来、バックパッカー形式の旅を定期的に続け、在学中に世界20ヵ国以上に訪問しました。この経験を通して、世界にはそれぞれの歴史と共に多様な文化が存在するという当たり前のことが深く心に刻まれました。