フリーランス|食品新規事業・事業開発 / 食品事業開発/プロジェクト推進│食環境編集家
老舗ドラッグストアの食品製造販売新規事業に参画しました
明治創業の老舗ドラッグストアチェーンが手がける、新規事業開発プロジェクトに参画し、 食品売り場づくりを支援させていただくことになりました。 すでに、医薬品だけでなく、自然食品やアレルギー対応食品、市場直送の新鮮な野菜や卵などを取り扱う売り場づくりを進めています。 今後はさらに、健康志向商品のラインアップ拡充や、 「食と健康」をテーマにしたライフスタイル提案にも取り組んでまいります。 今回の挑戦を通じて、 より多くのお客様の健康と暮らしを支える新しい小売の形を、創り上げていけるよう、尽力してまいります。