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Iku Ichisawa
フードコーディネーター
学生の時アルバイトしていた飲食店の店舗内装に魅了されデザインに興味をもち、建築設計事務所に入社。 カフェ・フレンチレストランなどの店舗内装デザインアシスタントを務め、カフェレストランの内装デザインとテーブルコーディネートの担当をしたきっかけでフードスタイリングに興味をもち、佑成陽子クッキングアートセミナーでフードコーディ
この先やってみたいこと
未来
「おいしいね」って言ってもらえることが嬉しく、フードコーディネーターというお仕事にいつもやりがいを感じています。 すっごい疲れたときも、美味しいものを食べたらホッとするし、笑い声いっぱいの食卓を囲めば幸せな時間になるし、そんなきっかけとなるお料理をもっとたくさんの人にご紹介できたらいいなと思ってます。
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