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Joe Ohsawa

Tokyo Kitchen Management合同会社 / Operation

Tokyo Kitchen Management合同会社 / Operation

リテール業界からオペレーション領域へキャリアチェンジし、現在はクラウドキッチン事業において、複数拠点の運営管理、P&L・KPI管理、業務改善、ベンダーマネジメントを担当しています。

Tokyo Kitchen Management合同会社5年間

2021年8月 - 現在

クラウドキッチン複数拠点のオペレーション統括・施設運営テナントのオンボーディング、入退去対応、運営支援設備・修繕・清掃・衛生・安全管理を含むファシリティマネジメントベンダーマネジメントおよび関係各所との調整・折衝

2013年7月 - 2021年7月

ストアオペレーションの管理、新規店舗立ち上げ、ベンダーマネジメントを担当。

2011年2月 - 2013年6月

ストアオペレーション全般の管理および新規店舗立ち上げを担当新規店舗立ち上げ、ストアオペレーション、

2009年4月 - 2011年2月

ストアオペレーション全般の管理および新規店舗立ち上げを担当新規店舗立ち上げ、ストアオペレーション、

2001年5月 - 2009年3月

ストアオペレーション全般の管理

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