三保 二郎
株式会社 かなわ / 代表取締役
三保 二郎
株式会社 かなわ / 代表取締役
生まれながら牡蠣の中で育ち世界一美味しい牡蠣を目指し現在目標の半ばまで到達。瀬戸内の素晴らしい景色の中で育つ豊富な海の幸と世界で最も美しい景色と言われる瀬戸内の魅力を広めています。
この先やってみたいこと
未来
広島の牡蠣の美味しさと瀬戸内の魅力を世界に広めるツールを取り揃え、世界中から瀬戸内に人が押し寄せ体験出来る
株式会社 かなわ48年間
代表取締役現在
- 現在
当初は料理店を担当しお客様から信頼される店作りを進め、百貨店販売を運営すると共に現在の牡蠣採取場所の瀬戸内海で最も水の綺麗な海域と云われる場所にこだわり牡蠣の美味しさと安全性を担保している。料理店では広島の文化でもある「かき船」を始め広島のターミナル駅、広島空港、銀座店等で美味しい牡蠣料理をはじめ瀬戸内の美味しいものをお届けしています。