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調剤薬局兼管理栄養士として、選ばれる薬局づくりのために栄養指導やOTC販売促進などを行い他薬局との差別化を意識して仕事しておりました。
栄養学や病理学、薬理学や人体の成り立ちなど栄養だけでなく幅広い分野を学びました。私が所属していた研究室では、地元の企業さんと地元の食材を利用して栄養学に基づき共同で商品開発をさせて頂いておりました。 研究テーマ:『光によるカロテノイド色素の退色について』
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