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夢に突き進む楽観主義者

お初にお目にかかります。 香港から来ました、葉 柏滔(ヨウパクトウ)と申します。 今年の5月中旬からワーキング・ホリデー査証を所持して日本に来られました。

この先やってみたいこと

未来

コーヒーだけでなく、バーテンダーやレストラン経営などな知識や経験を積んで、いつか自分のカフェやブランドを開こうと思っています。 人との出会いと交流を大事にし、誰でも入りやすいことを目指したいと思います。

Urban Coffee Roaster5 months

バリスタ(Intern)

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パートタイムバリスタの業務従事 飲み物作り以外には主にホールスタッフ業務も担当しております

Kumi有限会社1 year

バリスタ

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会社名義のレストラン、カフェ、サラダ専門店に派遣され、バリスタ業務を従事

The Base Catering有限会社1 year

バリスタ

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観塘店、及び荃湾店にてバリスタ業務を従事 (荃湾店の開業準備も担当しております) バリスタ業務以外にはホールスタッフ勤務も担当しており、飲み物作りとメニュー開発、在庫管理と発注、接客とレジ打ち、新人の教育も経験したことあります。

香港マクドナルド株式会社2 years

バリスタ

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鑽石山店のMcCafé部門にてバリスタ業務を従事 飲み物作り以外には軽食作り、レジ打ちと接客を担当しております 人手によるレストラン側のヘルプも経験したことがあります

旅港開平商會中學(高等部)3 years

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原級留置による中途退学


Skills

  • SCA Barista Skills 初級資格 取得

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  • SCA Barista Skills 中級資格 取得

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  • 学習欲

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  • ポジティブ志向

    0
  • リーダーシップ

    0

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