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Miho Sakamoto
中学生の時に始めたダイエットをきっかけに、摂食障害（過食・拒食）と15年もの間向き合い続ける。自分のことを心の中で常に否定し、一時は体重30kg台、反対に70kg台まで増えたことも。
個人の実績
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この先やってみたいこと
未来
・唯一無二のコンテンツを提供し続ける料理教室運営 ・地方の生産者と食べる人を繋ぐプラットフォーム・交流の場の提供 ・世界へ日本の伝統食文化・家庭料理を発信、地方観光事業の活性化 ・小学校で野菜の切り方レッスン開催 ・週末起業に関する講演、女性の働き方・生き方を支援する取り組み
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