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「おいしい」を追求することを人生のテーマとしている。管理栄養士養成課程のある大学へ進学し、食品と栄養について学ぶ。無事、管理栄養士免許を取得後、大学院へ進学し、さらに科学的観点からおいしいとは何かを追求する。食に関わるプロフェッショナルになりたい。
Minami Tadagawaさん
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