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Toshihiko Kawashima
北里大学で環境保全を学ぶ。 現在スイスの有機野菜農家で研修生として働いている。 2018年3月に帰国予定。
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未来
食をキッカケにに環境問題に意識を向けさせる。 日常の中の視点で、地球環境を考える機会を作る。
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