菅原 梨奈

管理栄養士免許取得のため、日々勉学に励んでいます。現在所属しているゼミでは、｢幼少期の食環境が現在の食習慣に及ぼす影響｣について研究しています。現代において、共働きの家庭や一人暮らしをする若者の増加から、栄養摂取の偏りなど、食環境や食の選択肢は多様化しています。この研究を通し、時代の傾向に沿った望ましい食環境の在り方について考察しています。