藤原 凛空

現在学部一年生で、経済学、経営学、フランス語などを学んでおります。

素材と麺にこだわった生パスタを提供する「麦と卵」で、製麺から調理までの厨房業務に携わっています。東京駅エリアで業績最優秀賞を受賞した実績のある当店舗で働く中で、店舗運営やスタッフ管理の仕組みについても現場を通して理解を深めています。