岸本 祥

一期一会

静岡県出身。 県内の調理師専門学校で西洋料理、製菓を学び県内のイタリアンに就職その後箱根にあるemblemホテルに入社キッチンで調理業務担当中 現在は西洋料理に限らず様々な国のジャンルレスな料理に魅力、興味を持ち勉強中 また、色々な国に行って勉強してみたいです。