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Kim Min-joo
Coffee sind / オーナー店主（香港・尖沙咀）
「一杯の珈琲から、心温まる繋がりを。」
香港でカフェを経営しながら、珈琲の深い世界と温かい空間づくりを学んできました。現在は日本での新たな挑戦に向けて準備中です。
この先やってみたいこと
未来
日本の東京か京都で、香港の良質な珈琲豆とスイーツを楽しめる小さな隠れ家カフェをオープンしたい。国境を越えて人々がホッと一息つける場所を作ることが私の夢です。
Korea University4年間
外国語文学科（日本語・日本文化専攻）
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日本の言語とビジネス文化を専攻。ゼミでは「日韓のサービス業におけるホスピタリティ（おもてなし）の比較」をテーマに研究。大学で培った高い日本語コミュニケーション能力は、現在のカフェ経営でのインバウンド対応や、将来の日本進出における現地パートナーとの交渉に直結しています。
