厚生産業株式会社 採用担当

「漬物」や「米こうじ」は、日本人が育み、大切に受け継いできた発酵食文化。 食材の保存性を良くしたり、栄養価を高めたり、おいしくしたりと、さまざまな魅力を持つそれらは、自然の営みと先人の知恵から生まれ、日本の健康を支えてきたといっても過言ではありません。