井川 翼

淡路島希望食品有限会社 / マネージャー

井川 翼

淡路島希望食品有限会社 / マネージャー

皆さんこんにちはマリオブラザズに出てくる"ヨッシー"の本名は『T.ヨシザウルスムンチャクッパスだと言う事を広めたい気持ちでいっぱいな井川です

1989年生まれ。神戸市出身。 2525ファーム/マネージャー

  • 第1回 吊り玉祭

    【第一回 吊り玉祭(TSURITAMA MATSURI)】開催!! 皆さまこんばんは! 2525ファーム 井川です!! 2019年6月初旬に 【第一回 吊り玉祭(TSURITAMA MATSURI)】を開催する事となりました! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【吊り玉】とは? ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 100年以上続く淡路島産玉ねぎの伝統「吊り玉ねぎ」。 掘り取った玉ねぎをヒモでくくり、「玉ねぎ小屋」に吊って、約2ヶ月の間乾燥させます。 そうする事で、収穫直後には葉に残っている栄養分も玉ねぎに集約させることが出来、完熟した「淡路島産玉ねぎ」となります。 「玉ねぎ小屋」いっぱいに吊るされた玉ねぎは淡路島らしい景観で、「玉ねぎの島」と呼ばれている要因のひとつです。 上記の通り「吊り玉」は淡路島産玉ねぎの文化なのですが、 ここ近年、農業従事者の高齢化に伴い機械収穫よりも圧倒的に労力のかかる「吊り玉ねぎ」を行う農家さんが減少し、更には「玉ねぎ小屋」が農業用具の保管庫となりつつあります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【吊り玉祭(TSURITAMA MTSURI)】とは? ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 指定された30メートルの範囲内にある玉ねぎをくくり、そのタイムを競う祭です。 優勝者には なんと!!賞金10万円!! 2位の方には 賞金5万円! 3位の方には 賞金3万円!! 4位以下の方にも順位によって賞金や商品をご用意させて頂いております!! 是非!たくさんの方のご参加をお待ちしております!!! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【募集要項】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・年齢15歳以上(男女不問) 定員 80名 ・下記の日程に必ずご参加頂ける方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【日時、場所】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 吊り玉祭開催日 2019年6月2日(日)・(雨天順延日)同年6月9日(日) 集合時間 午前 7:00 集合完了 場所 説明会で指定された場所 吊り玉祭説明会日 2019年4月21日(日) 時間 午後 1:00〜 2時間程度 場所 南あわじ市 三原公民館(住所:南あわじ市市三条880) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【その他】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 本祭は、吊り玉の伝統の保守と技術の継承、淡路島産玉ねぎのPRを目的としております。 たくさんの方の笑顔で最高の【吊り玉祭(TSURITAMA MATSURI)】にしたいと思っておりますので、是非ご協力、応援の程よろしくお願いいたします。

この先やってみたいこと

未来

ものづくり、新たなチャレンジにワクワクします! 自身が描いた絵本『みーちゃんとみっつのやくそく』の販売に奮闘中! その他、あらゆるジャンルで楽しいことをやってみたいなーと思ってます! よろしくお願いいたします!

淡路島希望食品有限会社8年間

マネージャー現在

- 現在

一般農業法人。 愛称 2525ファーム(ニコニコファーム)。 有機肥料100%、オリジナルブランドたまねぎ『蜜玉(みつたま)』を全国に販売


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