山中 真太朗フードトラックの経営大学時代、留学から帰国後直ぐにコミュニティー機能を備えたフードトラックプロジェクトを始動。パナソニックグループが主催するアクセラレーションプログラム「100BANCH」に入居し、セルフビルドしたフードトラックを運営・実験を行った。100banch.com でさらに詳しく