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食品外食産業のポジティブカタリスト

カタリストとは触媒。赤字再建、ビジョン及び中計策定。幹部教育、店長教育、食品・外食企業向けのジュニアボード。

この先やってみたいこと

未来

Techを活用して、時代遅れのチェーンオペレーションを儲かるビジネスモデルへと再転換する。

株式会社タナベ経営17 years

コンサルティング事業本部

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外食企業へのコンサルティングノウハウを確立。赤字飲食店の再建事例多数。食品・フードサービスコンサルティングチームの立ち上げ

タリーズコーヒージャパン株式会社5 years

店舗運営部→KOOTSGREENTEA→SelfridgeCafe

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店舗研修後に、研修店舗にてバイスマネージャーとストアマネージャーを5ヶ月担当。大量出店に備え、ディストリクトマネージャーへ。直営店を最大15店舗持ちながら、直営やFCの新店舗立ち上げを担当。赤字の直営店を複数担当し短期で黒字化を達成。その後、子会社である赤字新業態を3か月で黒字化しチェーン展開。関連会社の赤字新業態を1ヶ月で黒字化、チェーン展開。親会社の買収に伴う新業態撤退で経営コンサルタントを志し退職。

日本マクドナルド株式会社4 years

関東地区本部店舗社員

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関東地区本部第3営業部の宇都宮市内のドライブスルー旗艦店に店舗の正社員として店舗運営に従事。BOC、BMCウィナー。その後、宇都宮駅前のFC店からの直営移行担当。秋田県初のMFY導入店舗責任者。その後、グループ内1店舗のMFY導入支援とドライブスルー店舗である母店のMFYリプレイスを担当。市内の別店舗に移動後に退職。

亜細亜大学14 years

法学部法律学科

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憲法

限定公開の職歴・学歴

原 泰彦さん

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Skills

  • ポジティブ

    0
  • マネージメント

    0
  • 突破力

    0
  • 法人営業

    0
  • マーケティング

    0
  • 業態開発、経営コンサルティング、経営トップとの対峙

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