小島 有史
株式会社木々家 / 代表取締役東京都
小島 有史
株式会社木々家 / 代表取締役
この先やってみたいこと
未来
食から健康の循環をつくる
/assets/images/16948616/original/b8e49fe1-d813-4db8-8036-a15b829d5ed8?1707399021){kind=avatar}
株式会社木々家8ヶ月
代表取締役現在
- 現在
2023年から共同オーナーとして林田と経営を開始、2024年からはリブランディングを開始し、同時期に代表取締役に就任。子会社で肉の卸問屋であるジャパン物産も経営。
/assets/images/4072745/original/c1a1505f-bb4b-46c5-bc22-47eb2df736c1?1567827942){kind=avatar}
株式会社MountainBull1年間
「もつ焼き ふじ屋」ブランド責任者
-
3ヶ月「芝浦ホルモン」にて肉の処理、捌き、串打ち、焼きを教わった後、芝浦市場の中で業者さんをご紹介いただき、ブランドを立ち上げ。
