平岡 優花
マルチワーク（日南市） / ACにちなん事業協同組合宮崎県日南市
平岡 優花
マルチワーク（日南市） / ACにちなん事業協同組合
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初めまして。プロフィールをご覧いただきありがとうございます。 フリーランスの料理研究家として活動しております、平岡優花です。
マルチワーク（日南市）10ヶ月
ACにちなん事業協同組合現在
- 現在
宮崎県日南市に移住し、日南市内の労働者不足な企業（組合）に数ヶ月単位で派遣社員として就業しています。農業や観光業、飲食業など多岐にわたる業種を通じて日南市内の人々とのご縁を紡いでいます。
ファームキャラバン1年間
フリーランス農家兼料理研究家
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1年間、2〜3ヶ月おきに繁忙期の農家さんを全国各地移動しながら旅をしました。各農家さんで勤める中農業の楽しさと大変さを実感するとともに、料理研究家として旬の食材を使ったレシピ開発、情報発信を行いました。オンライン料理教室も開講し、月替わりのテーマをもとに一汁三菜の料理を作ったり、季節のイベントに合わせたメニューで生徒様と繋がりました。
chisou-media.jp
スターバックスコーヒージャパン2年間
岡山青江店（時間帯責任者）
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オープニングスタッフとして入社し、時間帯責任者まで務めました。一人一人のお客様に合わせた接客や提案を行い、店舗内ではパートナーのスキルアップやモチベーション向上のための企画を行いました。
旅館（仲居）1年間
アルファリゾート
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全国各地の旅館で仲居業務に従事しました。1組1組のお客様としっかり会話しながら食事やお部屋の案内などをすることで、お客様との距離も近くなり接客業の面白さを知ることができました。
