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飲食×大阪梅田|業績最強の安心感と新メニューを開発する挑戦をあなたに!

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on 2023/04/02

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飲食×大阪梅田|業績最強の安心感と新メニューを開発する挑戦をあなたに!

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株式会社WILL 採用担当

株式会社WILLの採用担当です! 現在弊社では幹部候補を募集しております! カジュアルな面談からぜひお話をしましょう!

株式会社WILLのメンバー

株式会社WILLの採用担当です! 現在弊社では幹部候補を募集しております! カジュアルな面談からぜひお話をしましょう!

なにをやっているのか

私たちは、大阪梅田を中心に多数の飲食店を経営している会社です! ≪お客様に笑顔を≫ 届けるため、日々精進しています! お腹だけでなく心までも満たすことを至上命題に、 料理の味わいに加えて接客・店舗の内装まで、 「おもてなし」に最大限のチカラを注いでいるんです! したがって、弊社にあるのは「史上最高の食」に向けた挑戦の日々。 実際に、 ・お店の味やマニュアル、店舗の内装を自分たちで作ることできる ・業態開発に非常に積極的である ・今後は高級店やスイーツ店の分野でも出店を加速させていく ・とにかく「質の良い食」を追求するため、独立支援なども行う といった特徴があります! 現在は居酒屋・寿司屋・焼肉店・肉割烹などを展開しており、 多くのお客様から高い評価を得ている段階。 ですが、現状に満足せず ここ大阪から日本全国、ひいては世界にむけて 「もっとおいしく、もっと満たされる」食を届けていきます! [運営店舗] http://will-food.com/%e9%81%8b%e5%96%b6%e5%ba%97%e8%88%97%e4%b8%80%e8%a6%a7/

なにをやっているのか

私たちは、大阪梅田を中心に多数の飲食店を経営している会社です! ≪お客様に笑顔を≫ 届けるため、日々精進しています! お腹だけでなく心までも満たすことを至上命題に、 料理の味わいに加えて接客・店舗の内装まで、 「おもてなし」に最大限のチカラを注いでいるんです! したがって、弊社にあるのは「史上最高の食」に向けた挑戦の日々。 実際に、 ・お店の味やマニュアル、店舗の内装を自分たちで作ることできる ・業態開発に非常に積極的である ・今後は高級店やスイーツ店の分野でも出店を加速させていく ・とにかく「質の良い食」を追求するため、独立支援なども行う といった特徴があります! 現在は居酒屋・寿司屋・焼肉店・肉割烹などを展開しており、 多くのお客様から高い評価を得ている段階。 ですが、現状に満足せず ここ大阪から日本全国、ひいては世界にむけて 「もっとおいしく、もっと満たされる」食を届けていきます! [運営店舗] http://will-food.com/%e9%81%8b%e5%96%b6%e5%ba%97%e8%88%97%e4%b8%80%e8%a6%a7/

なぜやるのか

【Mission1】 ≪食で夢を実現する≫ 家族・友達・恋人などなど、 大切な人と外食をしたときに感じる「幸せ」を 思い出してください。 とても心が温まると思います。 そして、私たちはそのようなお客様の「大切なひととき」の お手伝いをするため、日々最高の食を追求しています! 日常にある、お客様のひとつひとつの「夢」 これを、「食」の側面からサポートさせていただきます! 【Mission2】 ≪飲食業の価値を挙げる≫ なにかとブラックなイメージが強い飲食業界。 これも相まってか、深刻な人手不足が問題となっています。 これほど素敵な職業なのに、とても残念な事実です。 しかし、私たちは決して屈しません。 このような問題を解決するため、立ち上がります! 上述の「食で夢を実現する」というMissionは、 なにもお客様に限った話ではありません。 WILLで働くメンバーの夢も実現することも目指しています! 弊社代表は、前職時代に大手チェーンで店舗立ち上げを経験し、 様々な知見を得ました。 そして、現在は「WILL」でそのノウハウを生かし、 新しいモノへの前進を続けています! これを次世代に紡いでいくため ・独立できる人を増やす ・年収をあげる このような理想に日々取り組んでいるんです!

どうやっているのか

上述の通り、大手チェーンでの経験から、飲食店経営に精通する弊社代表。 その知見・ノウハウを武器に、「攻め」ます。 食・組織・戦略などの側面から、緻密に練られた経営を実践しているんです! 【Example1:食】 とにかく「リーズナブルで美味しい」を追求しています。 そして、これは料理のジャンル・カテゴリーに縛られたものではありません! 先にも述べた通り、私たちはとにかく積極的に業態開発します。 だから、挑戦と失敗を繰り返し、 その先にある成功を掴む体験ができる環境があるんです! 飲食業界で生き抜き、そして勝つ術を習得できる会社であると自負しています! 【Example2:組織】 WILLという組織において最大の特徴は ≪ヒトを育て上げること≫ といっても過言ではありません。 代表直下で、そのノウハウを直接に吸収していただきます! そして、年齢・経験に関係なく、 実力を発揮している人は、新事業などで上の役職で活躍できる制度を整えています! さらに、努力・実力・結果次第では独立支援をすることも。 弊社で働くメンバーの夢を「食で実現する」べく、 会社からメンバーへもしっかりと利益を還元する体制なんです。 【Example3:戦略】 大阪梅田という飲食激戦区で、お客様に愛していただくために欠かせない「戦略」 具体的には ・不動産会社から逐次物件情報を仕入れる →優良物件を把握してお客様の導線を確保し、継続的な利益を実現 ・SNSマーケティング →取り入れられるものは全て取り入れる姿勢を大切にする このように、私たちは 固定概念にとらわれず、臨機応変に対応して、 時流に乗った経営をしています!

こんなことやります

≪どんどん業態開発して、どんどん店舗拡大をする≫ これは、まさに弊社が今実現していることです。 「最高の職」を追求している私たちは、その歩みを止めることはなく 挑戦の日々を送っています! そして、飲食業をする上で最大の魅力は ≪食の幅を広げられること≫ 様々なジャンルの料理探求することは、難しいことではありますが やりがい・獲得できるスキルははかりしれません! 実際に弊社は 寿司、焼肉、割烹、居酒屋などなど… 様々な種類の店舗を大阪梅田を中心に展開しています! ガンガン店舗拡大中で、 大阪で「うまいもん」を人々に届けています。 店舗立ち上げに精通する代表直下で マーケティングスキルなど様々な武器を獲得しながら、 「食で夢を実現」していきませんか? 【具体的な業務内容】(幹部候補かつ複数店舗マネージャー) ・店舗のQSCを維持(口コミ、接客、掃除、料理のクオリティ) ・スタッフ管理、利益管理、シフト管理、原価管理 ・オペレーション改善、料理の改善 ・業態開発を行う 【歓迎スキル】※飲食業界に限らず、他業界での経験も歓迎です ・接客経験 ・業態開発を行うことができる 【働き方】 ・お店の味やマニュアル・店舗の内装まで全て自分たちでつくる ・業態開発に積極的で、「最高の食」を常に追求する ・若手が中心で切磋琢磨している ・年齢や経験に関係なく、実力で適切に人事評価をする 【こんな方とお会いしたい】 ・飲食がやりたい ・優しいだけではダメで、シフト管理等を厳しく行うことができる ・面倒見が良い WILLに少しでも興味を持っていただいた方は、ぜひ一度、お気軽にお話ししましょう! カジュアルに面談をして、お話を聞いていただくだけでもOKです! 「話を聞きに行きたい」からお待ちしています!
18人がこの募集を応援しています

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会社情報

2014/05に設立

大阪府大阪市北区豊崎2-10-17-405