小さな努力を積み重ね、2022年に農業とブランドづくりの観点から、 さつまいものオリジナルブランド「金蜜芋」を考案しました。 「味の部分で勝負したい。」土づくりから熟成に2年以上の歳月をかけ ISHIDA NOUENオリジナルの特別なさつまいもが冬場に完成します。 「蜜、甘さ、香り」3つの要素が最高品質に仕上がると、 宝石のような輝きを放つさつまいもになります。 感動を届けられるように、1本1本に愛情を込めて。 ISHIDA NOUENにしかつくれないさつまいもをお届けしています。 大手百貨店や高級スーパーでの販売や人気スイーツ店での採用が評価され、 長年の夢だった「満点★青空レストラン」に2023年11月に出演となりました。 1番組で1万件近くのお取り寄せを実現し、番組スタッフから 「こんなに注文が入るのは見たことない。」という驚きの声があり、 世の中の人に興味を持ってもらえるものを生み出せた。と強く実感しました。