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  • 伴走支援!レストランマーケター

飲食店とお客さまをつなぐ架け橋に!豊かな飲食体験を実現するマーケター

伴走支援!レストランマーケター
中途

on 2024/04/10

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飲食店とお客さまをつなぐ架け橋に!豊かな飲食体験を実現するマーケター

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坂口 高貴

レストランテックカンパニーのリディッシュ株式会社にて、マーケティング事業部の責任者として、クラウドファンディングを活用したレストランのマーケティング支援サービスを統括。 飲食店のコンセプト策定、マーケティング戦略立案、コピーライティング、編集、写真ディレクション、マーケティング施策実行支援の全てを担当し、手掛けたプロジェクト件数は300件以上。総支援金額は6億円以上。 オススメの飲食店を紹介するTwitterアカウントのフォロワー数は約2.8万人。 商品・サービスのコンセプト開発や商品企画、戦略立案などのマーケティング上流部分から、施策実行の下流部分まで、一気通貫して支援できることが強み。 趣味は筋トレとサウナとワイン。8

岡田 裕大

都内在住31歳 マーケティング・セールス・広報戦略ほか music/foodie/cosmetic/PR 銭湯と喫茶店

松隈 剛

会計士からスタートし、外資系コンサルを経て、数千億規模を運用するファンドマネージャーに。 その後、REDISHを創業。 ビジネスマンとして幅広い経験をしてきました。 その中で様々な素敵な人と出会い、そのおかげで今の自分があると思っています。 その原体験から「人の出会いの価値を最大化する」「人の価値を拡張し、もっと輝くものにする」というのが会社のパーパスとなっています。  好きな言葉は「志」です。志の高い人生を送りたいと思っています。

三宅 夏貴

高校卒業後、オーストラリアで約7年、シェフとして、サービススタッフとして、レストラン業界に従事し、 自身が名付けた日本食レストランUMAYAを立ち上げ。現在は7店舗まで成長。 お店を創っていくワクワクする過程、 お客様がお料理やサービスにときめく瞬間、 飲食店で働く人々の夢を形にする場に立ち合いたい。 誰かにとっての大切な思い出の詰まったお店を 守り続けられる存在でありたいと思っています。

リディッシュ株式会社のメンバー

レストランテックカンパニーのリディッシュ株式会社にて、マーケティング事業部の責任者として、クラウドファンディングを活用したレストランのマーケティング支援サービスを統括。 飲食店のコンセプト策定、マーケティング戦略立案、コピーライティング、編集、写真ディレクション、マーケティング施策実行支援の全てを担当し、手掛けたプロジェクト件数は300件以上。総支援金額は6億円以上。 オススメの飲食店を紹介するTwitterアカウントのフォロワー数は約2.8万人。 商品・サービスのコンセプト開発や商品企画、戦略立案などのマーケティング上流部分から、施策実行の下流部分まで、一気通貫して支援できることが強み。 ...

なにをやっているのか

リディッシュは日本の飲食店の「ヒト」と「体験」はもっと輝ける。そんな想いを持ち2015年に創業した飲食テックスタートアップです。 ■3つの事業 ①飲食店向けのマーケティング事業 →クラウドファンディングサービスを活用した飲食店向けのマーケティングコンサル支援 ②トータルレストランマネジメント事業 →飲食店経営にまつわるあらゆる課題を多数のパートナー企業と共創型で解決 ③ファイナンシャル事業 →飲食経営の場で発生する財務データ・非財務データを 活用したデータドリブン型のファイナンシャルサポート 飲食産業を始めとするサービス産業において、テクノロジーで「ヒト」の能力を拡張し、 働く「ひと」の価値を上げていきたいと考えています!
リディッシュ代表取締役の松隈 剛(まつくま たけし)。飲食業界に対する想いを胸に、未曾有のピンチを救うため日々邁進しています。

なにをやっているのか

リディッシュは日本の飲食店の「ヒト」と「体験」はもっと輝ける。そんな想いを持ち2015年に創業した飲食テックスタートアップです。 ■3つの事業 ①飲食店向けのマーケティング事業 →クラウドファンディングサービスを活用した飲食店向けのマーケティングコンサル支援 ②トータルレストランマネジメント事業 →飲食店経営にまつわるあらゆる課題を多数のパートナー企業と共創型で解決 ③ファイナンシャル事業 →飲食経営の場で発生する財務データ・非財務データを 活用したデータドリブン型のファイナンシャルサポート 飲食産業を始めとするサービス産業において、テクノロジーで「ヒト」の能力を拡張し、 働く「ひと」の価値を上げていきたいと考えています!

なぜやるのか

リディッシュ代表取締役の松隈 剛(まつくま たけし)。飲食業界に対する想いを胸に、未曾有のピンチを救うため日々邁進しています。

【創業の背景】 事業のアイデアが生まれたきっかけは、知人との会話でした。その当時、私が大好きだったなじみの飲食店が立て続けに2、3軒閉店してしまったこともあり、「飲食店にリピーターを作る仕組みがあると良いよね」という話をしていたのです。 飲食業界は利益水準がそもそも低く、3年で5〜8割の店が潰れています。 暮らしの基本である「衣食住」を担う飲食業界の厳しい状況を改善できる事業が作れれば、 その社会的意義は大きいだろうと感じました。 飲食店業界は、お客さまに喜んでいただこうと懸命に努力し価値の高い料理、サービスを提供しているにも関わらず、慢性的な低収益体質により廃業が後を絶ちません。 「この状況を変えたい」 飲食店で働く「人」 飲食店に集う「人」 飲食店における「体験」は今よりもっと輝ける。そう信じています。私たちは飲食の場をもっと豊かにするため、全力で邁進していきます。 ▼参考記事 https://logmi.jp/business/articles/327914

どうやっているのか

【多彩な経歴】 当社には公認会計士としての運用実績を持つ元ファンドマネジャーである代表を始め、元大手コンサルティング会社出身など多彩なキャリアを積んだメンバーがいます。必ずご自身のキャリア像に近いメンバーがいると思いますので、ぜひまずはカジュアルなお話から。 【積極的に採用しながら常に潮流のビジネスを捉える】 採用の想いとして、産業を変えるのは今後の日本を担う未来ある人材だと考えております。 過去の経験や勘に頼らない新しい目線でビジネスをとらえる組織作りを目指しています。 【経験年数や年功序列にとらわれない組織/人事制度】 「経験年数XX年だから、このポジション」のようなルールは全くなく、グレードに応じたミッションと権限を定めたいわゆるグレード制を採用しており、公平な人事制度を運用しております。 そのため、入社2年で事業責任者を担うメンバーもおり、ご趣向に応じて若いうちから裁量権を持ちキャリアを積むことができます。 また人事評価は代表がメンバー一人ひとりの面談を行い、時間をかけて公平・納得感のある評価をしっかりと時間をかけて行っております。

こんなことやります

「生活に身近な飲食店を支援していきたい!」 「飲食体験をより良い、豊かな体験にしていきたい!」 「飲食・外食が好き!」 「良いレストランを自身がたくさん知り、多くの方にも知ってもらいたい!」 そんなあなたへ! 未経験からでもレストランマーケティングを身につけて、多くの方に飲食店の魅力をお届けする仕事をしませんか? リディッシュでは、飲食店のコンセプト設計や集客戦略の設計からSNS運用サポートまで、レストランマーケティングを一気通貫でサポート! 日々の営業で忙しい飲食店の方々に徹底的に寄り添い、伴走支援をしています。 飲食店の方々には本業の料理とサービスに集中してもらい、マーケティング面はリディッシュで引き受けます。 飲食店の「本当の魅力」を引き出しつつ、お客様に伝わるよう表現することで、より多くの方に飲食店の魅力をお届けします。 良いレストランとお客様をつなぐ「架け橋」となる価値ある仕事を、飲食・外食好きのリディッシュメンバーと共に行いましょう! ■業務内容 リディッシュは飲食業界に絞ったマーケティング支援を展開。 各飲食店のターゲットを明確化し、飲食店の「本当の魅力」を言語化し、 表現をするというマーケティングの上流部分から関わっています。 言語化された魅力をより多くのユーザーの方に届けるために クラウドファンディングを活用したコンサルティングも行っており、 リディッシュではこれまで400件以上の支援実績、平均支援金額は800万円にも上ります。 そのため、あなたが超一流のマーケターになるためのノウハウ・ナレッジが 数多く社内に溜まっています! さらにはマーケティング支援を通じて言語化された お客様の「本当の魅力」はいわばその飲食店の強み。 強みが言語化されるからこそお客様は自店舗の競争力の源泉に気付き、 その競争力を磨き続けるよう働きかけることで 経営の根本から改善するように促すことができるのです! だからこそリディッシュでのマーケティング支援を通じて、 マーケティングの上流から下流まで支援することはもちろん さらに上流の経営の支援にまで手を広げることができるのです! ■リディッシュの想い リディッシュのコーポレートビジョンは 「全ての出会いを価値あるものに」。 身近な出会いから店員の方との出会いなど、 私たちの生活には多くの“出会い“が存在します。 そんな「ひと」と「ひと」が出会う場で、 サービスを通じて豊かにする仕事、 それがサービス産業の本質だと考えています! サービス産業、中でも飲食店はまだまだ 収益構造の改善余地があります。 もし多くの飲食店の収益構造を改善できれば よりよいサービスを提供することに集中でき、 もっと良い場を作ることができる。 そんな想いを胸に、日々事業を展開しています。 だからこそマーケティングというきっかけをベースに 上流の経営の根本まで支援することを大切にしているのです! もし私たちに少しでも興味を持っていただいた方は、 ぜひ一度、お気軽にお話ししましょう! 「話を聞きに行きたい」からお待ちしています!
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  1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
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募集の特徴
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会社情報

2015/07に設立

30人のメンバー

  • 1億円以上の資金を調達済み/

東京都港区西麻布1-12-5 SW六本木通ビル3階