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新規事業開発・軽井沢でケータリングや出張シェフ事業を拡大できる方を募集!

料飲部門の事業拡大営業
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on 2025/05/16

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新規事業開発・軽井沢でケータリングや出張シェフ事業を拡大できる方を募集!

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設楽 力也

営業部 

伊藤 貴美

【プロフィール】 1977年3月長野県生まれ 株式会社ワタベアンドカンパニー 創業メンバー 好きな食べ物:メンマ 好きな仕事:探し物 【ワタベアンドカンパニーについて】 創業した9年前、私は「今」見ている景色を全く想像出来ていませんでした。 未来の事より、「今」や「今日」が精いっぱいだったからです。 9年の間に本当にたくさんの仲間が集ってきてくれました。 「ワタベのスタッフの皆さんは、本当にいいスタッフがそろっているね」とお客様から言って頂きます。 「本当にいい仲間ばかりです。」とスタッフからも言って頂きます。 わたしたちは、毎日「おはよう」と言いあえる仲間を探しています。 ・これからのワタベアンドカンパニーの「未来」について、一緒に考えて 一緒に実行してくれる「いいひと」 ・「いいひと」を一緒に育ててくれる「いいひと」 ・つらい時もうれしい時も、一緒に乗り越えてくれる「いいひと」 ・コツコツしたことを一生懸命できる「いいひと」 ぜひ、軽井沢に会社見学に来ませんか?

進藤 裕介

1995年生まれ 山梨県出身 軽井沢住み 株式会社ワタベアンドカンパニー 別荘管理事業部/料飲事業部 2月16日入社

菊池 優人

なにをやっているのか

株式会社ワタベアンドカンパニーは2008年に軽井沢で創業した、別荘管理会社です。 当時の別荘管理業界は、「別荘の状態を維持する」ことが主流だったところ、 別荘を使うお客様へより良い滞在体験をサービスするという概念を打ち出し、「別荘管理」に新たな価値を見出したのが、弊社創業者たちでした。 現在は ・別荘の販売を担う「不動産事業」 ・別荘の維持管理を担う「別荘管理事業」 を中心に事業展開していますが、今後は ・別荘でのお客様の食をサポートする「料飲事業」 ・別荘管理でのノウハウを生かした「ホテル事業」 などの周辺事業にも力を入れ、事業拡大していく予定です。
別荘をご利用されるお客様のご要望をお聞きし、最高の別荘体験を演出します
別荘の維持管理については15年を超えるノウハウがあります
部署を越えて活発なやり取りが行われています
社内の打ち合わせはいつも和やかな雰囲気です
別荘管理=裏方というよりは、ホテルのコンシェルジュに近い対面でサービスを提供するような管理業を行っています
スタイリッシュで機能的なユニフォームも社員に好評です

なにをやっているのか

別荘をご利用されるお客様のご要望をお聞きし、最高の別荘体験を演出します

別荘の維持管理については15年を超えるノウハウがあります

株式会社ワタベアンドカンパニーは2008年に軽井沢で創業した、別荘管理会社です。 当時の別荘管理業界は、「別荘の状態を維持する」ことが主流だったところ、 別荘を使うお客様へより良い滞在体験をサービスするという概念を打ち出し、「別荘管理」に新たな価値を見出したのが、弊社創業者たちでした。 現在は ・別荘の販売を担う「不動産事業」 ・別荘の維持管理を担う「別荘管理事業」 を中心に事業展開していますが、今後は ・別荘でのお客様の食をサポートする「料飲事業」 ・別荘管理でのノウハウを生かした「ホテル事業」 などの周辺事業にも力を入れ、事業拡大していく予定です。

なぜやるのか

別荘管理=裏方というよりは、ホテルのコンシェルジュに近い対面でサービスを提供するような管理業を行っています

スタイリッシュで機能的なユニフォームも社員に好評です

弊社社長は、弊社を創業する以前、軽井沢で不動産業に従事していました。 担当させていただいたお客様の大半は別荘購入者であり、購入後もお客様との関係が続いておりましたが、多くのお客様から 「なぜ、軽井沢には世界主要別荘地では一般的な別荘管理という業態がないのか」 「鍵を渡す上で信用の置ける専門業者がいない」 といった声を何度も頂き、お客様の声にお応えする形で、創業しました。 以来約15年間、軽井沢の別荘管理業界のパイオニアであることへのプライドと自負を持って、軽井沢にいらっしゃるお客様に最高の別荘体験を提供することを目指して日々業務にあたっています。

どうやっているのか

部署を越えて活発なやり取りが行われています

社内の打ち合わせはいつも和やかな雰囲気です

当社には 「また会いたい人になる」という社訓があります。 社員一人ひとりが軽井沢の別荘管理業界のパイオニアであることへのプライドと自負を持って、「お客様に喜んでいただくこと」についてとことん考え抜くことを大切にしています。 お客様のニーズは実に多様で時には実現するのが困難なご要望もありますが、単に「できない」というのではなく、今自分たちができる最大限のことをご提案したり、お客様が思いもつかないような代替案をご提案することで、お客様のご期待を越える仕事ぶりを心掛けています。 お客様に喜んでいただくという共通の目標のもと、年齢や社歴に関わらず、興味のある仕事にどんどんトライすることができます。20代で新規事業を立ち上げ、そのまま部長に就任した社員がいたり、新卒3年目で経営管理部で全社的な仕事をしている社員がいます。 また、フラットに意見を言う風通しのよい職場環境が特徴で、役職に関わらず「○○さん」と呼び合っています。

こんなことやります

「あのお店のお料理を、いつでも、どこでも、軽井沢で」をコンセプトに、ケータリングや出張シェフの手配事業を行う「料飲部門」の課長クラスを担当いただきます。 まだ立ち上がったばかりですが、急成長中の期待の部署です。 現在は立ち上げ者である若い部長1名のみの組織ですが、その部長の右腕のマネージャーとして勤務いただきます。 〈具体的には以下のようなお仕事を担当いただきます〉 ・軽井沢町内でので顧客獲得のための営業・宣伝に関する戦略立案と実行 ・当事業の東京展開のための計画立案と実行 ・お客様のご要望のヒアリングとそれを可能にするプランの立案 ・提携レストランからのシェフやケータリング料理の手配 ・現場でのサービス対応(会場設営、飲み物やお食事のサーブ等) 飲食業界でのご勤務経験がある方はもちろんのこと、 ・食べることが好きで職に関わる仕事がしたい! ・出張シェフやケータリング事業に興味がある! ・新規営業が得意で、事業の拡大フェーズにコミットしてみたい! などの希望がある方も大歓迎です!
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    会社情報

    2008/10に設立

    100人のメンバー

    長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2023-2