🍺 渋谷の真ん中で、“カルチャー”を醸す。 クラフトビール × サウナ × HOSTEL が融合する複合施設、 「渋谷文化進化」の1Fで、 リニューアルオープンするクラフトビール専門店の立ち上げ責任者として 一緒に参画してくださる仲間を募集しています。 ただの飲食店ではありません。 ここで目指すのは、「渋谷の新しい文化拠点」をつくること。 音楽・ビール・人が交わる場所で、 あなたのアイデアと熱量を、リアルな“場”として形にしていきませんか？ --- 2025年11月、リニューアルオープンを迎えるこの施設は、 渋谷・道玄坂交差点の一等地に位置する複合型空間です。 店舗は国内外のクラフトビールを中心に、こだわりのソーセージや軽食を提供。 ビール好きな方は是非、ビールへの熱量をこの空間にぶつけていただきながら 施設の運営やマネジメントをお任せしたいと思っています！ --- 💼 こんなことをしていただきます * クラフトビール事業全体のマネジメント * 提供するビール・フードコンテンツ（ソーセージ中心）の企画・ディレクション * 店舗のPL／KPI設計、運営改善のPDCA * 中長期の事業戦略立案と実行 * スタッフ採用・教育・チームマネジメント * 各ステークホルダーへの説明や折衝 * 新業態・新店舗の出店開発 開業前の設計段階から携われるため、 “自分の理想の店をゼロから形にする”経験ができます。 --- 🌈 こんな方と働きたいと思っています * 自分のこだわりを持ち、リアルな場で形にしたい方 * 独立を視野に、経営・企画・ブランディングを学びたい方 * フードやドリンクだけでなく、空間・カルチャーづくりに興味がある方 * 事業を「面白く」「継続的に」育てる視点を持てる方 * チームと共に目標を追いかけるのが好きな方 🧭 経験者も大歓迎です！ * 飲食・リテール業でのマネジメント経験 * 自ら事業を立ち上げた経験 * データ分析・SNS運用・広告運用などの知見 --- 🎵 この場所で働く魅力 2025年11月リニューアルオープン！ → オープニング責任者として、立ち上げ期から関われます。 渋谷のカルチャー発信拠点で働く → 月間2,000人来場、メディアでも話題の施設。 音楽イベントや外国人との交流イベントも開催予定。 挑戦できる環境 → メニュー・内装・イベントなど、自分のアイデアが形になる現場。 将来は独立・新店舗開発のチャンスも → あなたの挑戦を全力でサポートします。 --- 🏢 勤務地 渋谷区道玄坂（渋谷駅徒歩5分） 施設名：渋谷文化進化 [https://bunkashinka.com/](https://bunkashinka.com/) --- 👥 一緒に働く仲間 「こんな場があったらいいな」をカタチにしてきた、PLAY WORK GROUNDチーム。 リゾート、ホステル、飲食、サウナなど多拠点を展開する中で、 それぞれの“好き”を仕事に変えています。 「ビールが好き」「カルチャーをつくりたい」「自分の店を持ちたい」 ──どれかひとつでも当てはまる方は、ぜひ一度お話ししましょう。