400万人が利用するビジネスSNS

  • 飲食・カフェ・バル運営スタッフ

ビール好き集まれ!NEW OPENのクラフトビールのお店・カフェ運営責任者

飲食・カフェ・バル運営スタッフ
中途

on 2025/12/16

43 views

0人がエントリー中

ビール好き集まれ!NEW OPENのクラフトビールのお店・カフェ運営責任者

オンライン面談OK
東京
中途
東京
中途

遠藤 幸一郎

2021年株式会社ROOTS創業代表取締役就任 〜以下略歴〜 2010年株式会社アプト創業/代表取締役就任 ・年間10万人利用するパーティクリエーションサービス"hacocoro" ・オーダーメイドケータリングサービス2goody~nomad restaurant" ・予約のとれないチーズレストランDAIGOMI などのプロデュースを行う 2017年株式会社アカツキに全株式を売却/ アカツキライブエンターテインメント(株式会社アカツキ100%出資子会社)執行役員就任 横浜中央郵便局をリノベーションしたエンタメ施設"アソビル"のファシリテートをおこなう。 2020年TECRA株式会社の取締役に就任 海外子会社TECRA Mongolia LCC 代表取締役社長/CEO就任 新興国不動産に投資するクラウドファンディングTECROWDをプロデュース

片岡 勇希

高校卒業後、ブライダルの専門学校に入学。 ウェディングについて学び、 その後、結婚式場で結婚披露宴のサービスマンとして従事。 働いている内に "カチっとした結婚式も素敵だが、違った形のウェディングも経験してみたい" そう思い、株式会社アプトへ入社し、 今はhacocoroプランナーとして勤務しています。 沢山のお客様に特別な時間をご提供させて頂いております!

株式会社PLAY WORK GROUNDのメンバー

2021年株式会社ROOTS創業代表取締役就任 〜以下略歴〜 2010年株式会社アプト創業/代表取締役就任 ・年間10万人利用するパーティクリエーションサービス"hacocoro" ・オーダーメイドケータリングサービス2goody~nomad restaurant" ・予約のとれないチーズレストランDAIGOMI などのプロデュースを行う 2017年株式会社アカツキに全株式を売却/ アカツキライブエンターテインメント(株式会社アカツキ100%出資子会社)執行役員就任 横浜中央郵便局をリノベーションしたエンタメ施設"アソビル"のファシリテートをおこなう。 2020年TECRA株式会社の取締...

なにをやっているのか

【DEVELOP YOUR LIFESTYLES】 2020年世界を襲ったパンデミック 外出や人との接触を制限された環境において、 日常を過ごす人々の生活は大きく変わり リモートワークやワーケーションといった新しい習慣が生まれ、 仕事や日常における場所の概念はこれまでになく自由になりました。 それに伴い仕事をする場所・遊ぶ場所・住む場所などに 明確な境界がひかれていた時代から それぞれの場所に複合的な意義や機能を求められるように。 PLAY WORK GROUNDはさまざまな人がそれぞれ思う ”こんな場所があったらいいのに” を発掘し 欲しいライフスタイルを実現させるための場所を創り上げていく会社です -------------------------------------------------------------------------- 事業紹介 Dogen Sauna&Stay ホテル&サウナ(男性専用)の複合施設 https://dogen-ss.jp/ HOURS クラフトビール×クラフトソーセージ https://www.instagram.com/hours_shibuya/ semilla NAGO OKINAWA ワーケーション/二拠点生活など日常的に使うリゾート施設(沖縄) https://semilla.jp/ 2026年4月〜
渋谷区道玄坂で2024年10月に開業した渋谷文化進化を2025年12月にリニューアル!1Fはクラフトビールとクラフトソーセージが楽しめる飲食店、/2FHOTEL/3Fサウナが楽しめる、21時間営業の複合施設
沖縄県名護市で2026年4月に開業と予定で日常リゾートをコンセプトにしたコミュニティ型のリゾート施設semilla
こんな場所があったらいいにから実現した事例①沖縄という非日常的なリゾート地でリモートワーク。東京とリゾートの二拠点生活などをする場作り
こんな場所があったらいいにから実現した事例②"僕らの時間に僕らのビールを” 21時間営業で、モーニングからランチ、カフェ、0次会にも2次会にも、様々な時間軸でご利用いただける場

なにをやっているのか

渋谷区道玄坂で2024年10月に開業した渋谷文化進化を2025年12月にリニューアル!1Fはクラフトビールとクラフトソーセージが楽しめる飲食店、/2FHOTEL/3Fサウナが楽しめる、21時間営業の複合施設

沖縄県名護市で2026年4月に開業と予定で日常リゾートをコンセプトにしたコミュニティ型のリゾート施設semilla

【DEVELOP YOUR LIFESTYLES】 2020年世界を襲ったパンデミック 外出や人との接触を制限された環境において、 日常を過ごす人々の生活は大きく変わり リモートワークやワーケーションといった新しい習慣が生まれ、 仕事や日常における場所の概念はこれまでになく自由になりました。 それに伴い仕事をする場所・遊ぶ場所・住む場所などに 明確な境界がひかれていた時代から それぞれの場所に複合的な意義や機能を求められるように。 PLAY WORK GROUNDはさまざまな人がそれぞれ思う ”こんな場所があったらいいのに” を発掘し 欲しいライフスタイルを実現させるための場所を創り上げていく会社です -------------------------------------------------------------------------- 事業紹介 Dogen Sauna&Stay ホテル&サウナ(男性専用)の複合施設 https://dogen-ss.jp/ HOURS クラフトビール×クラフトソーセージ https://www.instagram.com/hours_shibuya/ semilla NAGO OKINAWA ワーケーション/二拠点生活など日常的に使うリゾート施設(沖縄) https://semilla.jp/ 2026年4月〜

なぜやるのか

こんな場所があったらいいにから実現した事例①沖縄という非日常的なリゾート地でリモートワーク。東京とリゾートの二拠点生活などをする場作り

こんな場所があったらいいにから実現した事例②"僕らの時間に僕らのビールを” 21時間営業で、モーニングからランチ、カフェ、0次会にも2次会にも、様々な時間軸でご利用いただける場

こんな場所が世の中にあったらいいのに PLAY WORK GROUNDは誰もが思うそんな場を自分たちで創り上げていく会社です。 働く/住む/遊ぶ/そんな一見相反する従来からある"場"の概念を一度壊して、 PLAYとWORKという両極端にある自分の時間をあえて同じ場所(GROUND)で表現するような 今までになかったけどあったら嬉しい場作りを世の中に生み出していきます。

どうやっているのか

【働き方について】 ・東京・沖縄を中心に全国各地に拠点をもつPLAY WORK GROUDNは東京都リゾートのハイブリッドな働き方などを推奨しています。 ・年に4〜5つのスピードで様々な施設やブランドを開発しているので好きな領域を磨き事業責任〜開発までとチャレンジできます。 【OUR VALUE】 STAND UP!  ~精神的な自立、自分の行動を自分の責任で決断をし覚悟をもつこと~ FUN & FAN  ~自身が熱狂し、楽しむことそしてその熱をそれを周りに届けること~ HELLO MY FRIENDS  ~関わる人全てに対して自分の大事な友人のように心配りを持って接することができること~

こんなことやります

ーーーーー 渋谷の夜を“もっと楽しく”する場所。 HOURSで一緒に場づくりをしませんか? 2024年12月、渋谷の道玄坂の角地1Fに佇むビアホール 【HOURS(アワーズ)】がオープンしました。 「僕らの時間に僕らのビールを」をコンセプトに、 渋谷を生きるいろんな時間軸の方に寄り添うお店です。 というのも、渋谷には、さまざまな時間軸で働く人たちが多くいます。 朝まで働いて、ようやくゆっくり一杯飲みたい。 夜のほうが集中できて、PC片手に作業をしたい。 ランチの時間がとれず遅めの昼食をとりたい。 HOURSは、朝7時から翌朝4時までの21時間営業。 そんな自分の時間を生きる人たちの味方です。 「ビールを楽しむ時間」も 「人とつながる時間」も 「自分を開放する時間」も。 全部ひっくるめて訪れる人の特別な時間をつくる場所でありたい。 そんな想いで一緒にHOURSを盛り上げてくださる仲間を募集しています! もちろん、 ・クラフトビールが好き ・人が集まるイベントが好き ・楽しい空間づくりが好き ・将来飲食店を開業したい など、きかっけは何でもOK! まずは気軽にお話させてください🍻 ーーーーーなにをするのか まずはHOURSの運営をおこなっていただきます! ・ 国内外のクラフトビールを中心にしたドリンク提供 ・クラフトビールの選定および管理 ・オリジナルビールの制作/企画 ・ソーセージやホットドッグなど、ライトフードの調理、提供 ・音楽イベント・交流イベントの開催、運営 ・観光客、会社員、学生、外国人…多様な人が集まる渋谷ならではの接客 ・店舗づくり、空間づくり ただ“飲食店で働くというよりは、 「人が集まる場所をつくる仕事」に近いかもしれません。 ーーーーーなぜやるのか 渋谷には、騒がしいだけの店でも、ただ飲むだけの店でもなく、 ”自分軸で生きる人々が、自分の時間を大切に、自由に過ごせる場所” がもっと必要だと感じています。 ここで過ごした時間が 「また来たい」「誰かを連れてきたい」と思える時間になる。 そんな、様々な人の様々な生き方に寄り添える場所と働き方を提供したい。 そして、イベントを企画したり、 クラフトビールのラインナップを考えたり、 空間にアイデアを足していったり── スタッフ自身も楽しめるお店にしたいと考えています。 ーーーーー求める人物像 \ひとつでも当てはまれば大歓迎!/ ・ クラフトビールが好き ・いろんな人と話すのが好き ・イベントや企画が好き ・人が集まる場所をつくるのが楽しい ・新しいお店の立ち上げに関わりたい ・仕事を“作業”で終わらせたくない ・好きなことを活かした仕事がしたい ・渋谷のカルチャーに興味がある ・楽しいことがしたい ※経験はなくてもOK!  気持ち・人柄重視で採用をしています! そして、HOURSでは、 『将来飲食店を経営したい』 『人との繋がりやコミュニティーを広げたい』 そんな想いのある方も募集しています! 多くの人が集まるこの場所で、ご自身の夢の実現に向けて 私たちも全力でバックアップさせていただきます! 📍 勤務地 東京都渋谷区道玄坂1丁目19 14COERU渋谷道玄坂 1F クラフトビール&イベントバー「HOURS」 Instagram: https://www.instagram.com/hours_shibuya/ ーーーーー 最後に HOURSは、新しく生まれたばかりのお店です。 “これからどう育つか”は、一緒に働くみんなで創っていく段階。 「こうしたらもっと楽しい」 「こんなイベントやりたい」 「こんなビール入れたい」 そんな声を遠慮なく出してほしいです。 一緒に“渋谷で一番、居心地が良い場所”をつくっていきませんか? 少しでも気になった方、まずは気軽にお話しましょう! ご連絡お待ちしております。
0人がこの募集を応援しています

    0人がこの募集を応援しています

    話を聞きに行くステップ

    1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
    2. 会社からの返信を待つ
    3. 話す日程を決める
    4. 話を聞きに行く
    募集の特徴
    オンライン面談OK

    会社情報

    2025/12に設立

    東京都渋谷区道玄坂1丁目19 ー14 COERU渋谷道玄坂 1F