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左今 克憲
福岡県福岡市で生まれました。 大学時代に学外活動を通じて、食農業界の課題を知りました。 「意欲的で、ビジネスという文脈でポテンシャルがある「人」が食農業界で働くようになれば、日本の農業・食・地方の課題が解決するのでは?」という仮説の下、総合人材サービスのインテリジェンスに入社。 エリア営業、大手営業を1年11ケ月経験させていただき、アグリゲートを創業。 約1年後にアグリゲートを株式会社化し現在に至ります。 「作る人」「届ける人」「食べる人」を経済的に継続可能な形でつなぐことに豊かな食の未来があるという考えに至り、SPFというビジネスモデル構築を構想し、今もその構築を行っています。
【第1部-➀:代表インタビュー】店舗営業利益率10%以上!高収益の旬八青果店の新しい挑戦とは|旬八の冒険
左今 克憲さんのストーリー
飛澤 初音
2019年にアグリゲートに入社し、店長を経て2023年から人事・育成担当になりました。 「食農業界で働く人の所得をあげたい」という壮大な目標もありますが、皆がもっと野菜果物を当たり前に食べる世界にしたい、というのが最初の入り口で、ずっと変わっていません。アグリゲートなら実現できると思えているのでこれからも頑張っていきたいです!
【第2部-➀:人事インタビュー】毎年ベースアップが目標。成長しながら健やかに働く職場を|旬八の冒険
飛澤 初音さんのストーリー
渥美 里奈
岐阜の祖父の家に自家農園があったことが、農業・青果に関わる仕事をしたいと思った最初のきっかけです。 以前甲府のナスと桃の農家さんで、住み込みで働いた経験があります🍑🍆 海外旅行が好きで、国内のみならず海外の農業や伝統工芸などにも興味があります。(今年はインドに行ったので、次はカンボジア辺りを狙ってます笑) 人材業界やアパレルメーカーでの経験を経て、アグリゲートの取り組み・ビジネスモデルに共感し人事担当として入社をしました。
食や農業に興味があり深く関わっていきたい方や、生産から販売まで幅広く食農業界に対して俯瞰した視点を身につけたい方、将来的に食農業での独立起業や就農、家業を継ぐ予定の方、そして店舗運営ノウハウを身につけ自分のお店を開きたい夢がある方などは、実務の全てが学びになります。
アグリゲートは「旬八青果店」=店舗を”メディア”としても位置付けています。特定の産地(地方)と消費地(東京)の物流を安定的に構築し、その地方産品を通年でPR販売することを可能にし、特定産地(地方)の首都圏での認知向上に寄与します。同時に「八百屋DX」の仕組みを活かし、顧客購買動向分析やお客様タッチポイントを効果的に活用することで、更なる経済効果に繋がることを目指します。
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