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なにをやっているのか

未来に、"おいしい" をつなぐインフラを創造するをミッションとし、
食農業界で生産、物流、販売までを一気通貫するビジネスモデル”SPF”で事業をおこなっています。
※SPFとは・・・アパレル業界のSPA(specialty store retailer of private label apparel)の「apparel」を「food」に変えたもので、製造から小売までを垂直統合した販売業態のことを言います。


・不本意な食生活を送るすべての人に、豊かな食生活を提供すること
・産地と消費地をつなぎ、産地の経済を活性化させること
・食農業界に優秀な人材が入りたがるような、稼げる業界にすること

を目指しています。

2020年ビジョンとして

「地方と都市を繋ぐ新しい流通を構築することで、都市生活者の食生活を豊かにすると同時に地方経済を活性化する、SPF事業において圧倒的な高収益企業になる」

を掲げ事業を展開しております。

なぜやるのか

アグリゲートは、
未来に"おいしい"をつなぐインフラの創造 
をミッションとし、
産地と消費地が健全な経済と豊かな食生活を
持続していけるようなサービスを
次々に創出していく存在でありたいと考えています。

そのために「つくる」「届ける」「販売する」すべてに携わることで、産地と消費地をつなげ、
食農業界における、プラットフォーマーを目指します。

どうやっているのか

未来に"おいしい"をつなぐインフラの創造をミッションとする企業として、以下の事業を展開しています。

 【旬八運営事業】
<小売:旬八青果店>
「新鮮・おいしい・適正価格」がコンセプトのコミュニケーションを大切にする「まちの八百屋」です。旬八青果店では、新鮮でおいしいお値打ち価格の青果を目利きし、販売しています。農家の方々が一生懸命育てたおいしい青果を、おいしい状態で都市の食卓にお届けしたい。都市を地方をつなぐ八百屋として、東京都内に展開しています。

<デリカ:旬八キッチン>
旬八キッチンは、旬にこだわる八百屋「旬八青果店」が始めた、お惣菜とお弁当のお店です。 八百屋ならでは、旬の青果を使用したお惣菜は、毎日食材が変わるから、旬のいろどりや味わいを楽しめます。

<通販:旬八online>
旬八onlineの運営や他社メディアへのオンライン出店など、リアル店舗が無い地域のお客様へも旬八青果店クオリティの商品を届ける通信販売を行っています。

 【仕入・卸事業】
自社農場での生産、全国の地方卸売市場、農場、組合からの直接仕入、東京都の中央卸売り市場での仕入や物流の構築を行っています。

 【人材・教育事業】
旬八大学という食や農の業界のカルチャーからビジネスレベルまでの知識や知恵が学べる教育メディアを運営しています。

 【プラットフォーム事業】
〈地域活性〉
旬八青果店という販売が出来るリアルメディアを活用した地域産品のPR販売、マーケティング調査などを中心に行っています。
自治体や生産団体の個別の課題に応じた実践まで結びつけたコンサルティングも行っています。

〈IT〉
・「生産者をサポートする」「最適な仕入をする」「運ぶ」「販売する」という4つのチャネルをサポートするためのITC

・食農に関するデータを収集・蓄積し、食農業界で行われる数多あるアクションに対して最適な解を導き出すという「食農のプラットホームの構築運営」のためのITC

ソーシャル

私たちについて

弊社はユニクロさんや無印良品さんのビジネスモデルであるSPAにならい、
農と食の業界でSPF(speciality store retailer of private label Food)のビジネスモデルを展開しております。

「不本意な食生活をおくるすべての人に豊かな食生活を。」
というミッションを掲げ、SPF(生産から消費までを一気通貫する事業)事業とPF(食農業界のプレイヤーが生産性高く事業を行うサポートをする事業)事業を行っています。

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東京都品川区西五反田1-23-7 五反田シティトラストビル2F

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