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フリーランス歓迎!プロの現場で腕を磨くフードコーディネーターアシスタント

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on 2026/05/01

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フリーランス歓迎!プロの現場で腕を磨くフードコーディネーターアシスタント

東京
フリーランス
海外進出している
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海外進出している

米澤 りさ

フードコーディネーター

株式会社バックスのメンバー

フードコーディネーター

なにをやっているのか

私たちは料理/食品専門の撮影会社です。 自社スタジオにおいて、 スチール部門と動画部門のそれぞれが 料理に特化した撮影を行なっています。 撮影会社は数多くあれど、 料理と食品を専門にしているのはほとんどありません。 その専門特化したプロフェッショナル集団であることにより 日本大手食品会社や大手飲食チェーンから数多くの依頼を受けている、急成長している企業です。
プリンシズル
お菓子のシズル

なにをやっているのか

私たちは料理/食品専門の撮影会社です。 自社スタジオにおいて、 スチール部門と動画部門のそれぞれが 料理に特化した撮影を行なっています。 撮影会社は数多くあれど、 料理と食品を専門にしているのはほとんどありません。 その専門特化したプロフェッショナル集団であることにより 日本大手食品会社や大手飲食チェーンから数多くの依頼を受けている、急成長している企業です。

なぜやるのか

プリンシズル

お菓子のシズル

私達は料理撮影のプロフェッショナル集団でありますが、職人の集まりではありません。 あくまでもクライアントの意向や目的を把握し、それを形にしていき、クライアントの売上アップに繋げる。 自分のこだわりではなく、ビジネス的な心と我々はサービス業だという自覚を持った料理撮影のプロフェッショナル集団でありたいと思っています。 今までの撮影業界の常識を打ち破った、サービス業的発想からの撮影スタジオです。

どうやっているのか

バックスはスタジオ内での徒弟制度や、いつまでもアシスタント的な使い方は一切いたしません。 従業員育成システムにのっとり、短い時間の中で現場主義で経験と実績を沢山積んでもらいます。 もちろん自分で吸収し、学ぶ事も大切です。 できなかったことを練習して成長するスタッフを数多く見てきました。 やる気次第でどんどん成長できる環境でありたいと思っています。

こんなことやります

フリーランスとして活動されている方、あるいはこれからプロを目指したい方へ。日本トップクラスの食品広告を手がける現場で、パートナーとして活躍しませんか? 株式会社バックスでは、案件の増加に伴い、共に現場を作り上げる業務委託のアシスタントを募集しています。 ▍具体的な業務内容 撮影案件ごとにチームに加わり、調理と現場サポートを行います。 ・撮影用料理の仕込み、調理補助 ・現場での盛り付けサポート、後片付け ・衛生管理の徹底 ▍この仕事のポイント ・案件ベースでの依頼となるため、自身のスケジュールに合わせた働き方が可能 ・大手クライアントの案件が豊富で、現場経験を圧倒的に積むことができる ・実力と信頼次第で、継続的な案件確保やレシピ開発への参画も可能 ・社員と遜色ないチーム感の中で、プロのノウハウを吸収できる ▍働き方について 「この日に来れますか?」という打診に対し、ご自身の都合に合わせて受けていただくスタイルです。連絡のレスポンスが早い方、臨機応変に現場に対応できる方は、優先的に多くの案件をお任せしています。 ▍求めるスキル・経験 ・基本的な調理が問題なく行える方 ・飲食店や撮影現場など、プロの現場での調理経験がある方 ・指示を正確に理解し、時間と精度を守れる方 ・現場の緊張感を前向きに受け止められる方 ・衛生管理を徹底できる方 ▍求める人物像 ・初めてのチームでも円滑にコミュニケーションが取れる適応力のある方 ・衛生管理を徹底し、誠実に仕事に向き合える方 ・フリーランスとしてさらにステップアップしたい意欲のある方 「現場の数をこなしてスキルアップしたい」「プロの技術を盗みたい」という意欲的な方からのご応募を、心よりお待ちしております。まずはカジュアルにお話ししましょう!
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    メンバーの性格タイプ

    米澤 りささんの性格タイプは「モチベーター」
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    米澤 りさ
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    話を聞きに行くステップ

    1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
    2. 会社からの返信を待つ
    3. 話す日程を決める
    4. 話を聞きに行く

    会社情報

    2004/10に設立

    20人のメンバー

    • 3000万円以上の資金を調達済み/
    • 海外進出している/

    東京都 江東区森下4-12-1