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商品開発営業|食×法人×ITの日本最大級サービスを展開する拡大フェーズ企業

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on 2026/05/27

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商品開発営業|食×法人×ITの日本最大級サービスを展開する拡大フェーズ企業

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小林 篤昌

日本フードデリバリー株式会社で、オペレーショングループを担当。イトクロ→KLab China(ソーシャルゲーム開発ディレクター)→bento.jp創業→現職。 「働く人の食の探し方、楽しみ方の体験を変える」をミッションに、お客様の接点の質の向上と効率化の両面に取り組んでいます。

山口 亮介

株式会社くるめしで旗艦サービスである「くるめし弁当」「シェフコレ」における店舗開発事業全般を担当。 「働く人の食の探し方、楽しみ方の体験を変える。」をミッションに、店舗開発には主に2つの業務があります。   ①新規開拓営業(有名店や良質な飲食店へアプローチ)   ②顧客体験を上がるお弁当・ケータリングの商品開発  この2つの車輪をフルで回転させたい!チャレンジしたい!と思う人はぜひ一度お話しさせてください。

佐藤 朋子

シェフコレチームのマネージャーをしています。

株式会社くるめしのメンバー

日本フードデリバリー株式会社で、オペレーショングループを担当。イトクロ→KLab China(ソーシャルゲーム開発ディレクター)→bento.jp創業→現職。 「働く人の食の探し方、楽しみ方の体験を変える」をミッションに、お客様の接点の質の向上と効率化の両面に取り組んでいます。

なにをやっているのか

くるめしは、お弁当やケータリングの予約サイトなど、複数の食に関する事業を行っています。その中でも「くるめし弁当」は、創業16期目で日本最大級の宅配弁当予約サイトへと成長しています。 《当社のサービス一覧》 ◆「くるめし弁当」https://www.kurumesi-bentou.com/ 法人・団体向けの宅配弁当の予約サイトです。中でもお弁当の利用が多いTV業界では人気アイドルや俳優まで沢山の方にお召し上がりいただいています。 ◆「シェフコレ」https://www.chef-colle.com/ 日本最大級のパーティー料理予約サイトです。写真つきのパーティー事例を豊富に掲載。相談〜店舗との調整まで担当者が代行します。 ◆「ヒトハコ」https://hitohaco.com/ オフィス・会社向け宅配弁当・給食弁当・仕出し弁当の総合サイト 企業で働く方をターゲットに、毎日お弁当を注文してくださる方向けのサービスを提供しています。 【サービスの成長を加速するため新たな動き】 2024/6/7にPEのユニゾン・キャピタル株式会社が株式を取得。 https://www.unisoncap.com/jp/news/215.html ■会社について ◆note https://note.com/jfd2021/ ◆SNS https://www.instagram.com/kurumesi/ https://www.instagram.com/chef_colle/ https://www.instagram.com/kurumeshi_recruiting/ https://www.instagram.com/kurumeshi_yamanashi/ https://x.com/kurumesibentou https://x.com/chef_colle
法人向けのお弁当やケータリングの予約サイトを運営しています。
2025年キックオフの時の集合写真!
2024年3月に移転したばかりの大阪支社
2024年4月に規模拡大で、移転したばかりの山梨支社
毎週2回程度は試食がある東京本社。大きな会社と比べて、基盤が整いながらも、挑戦しやすい環境です!
食べることが好きだったり、プラットフォーム運営に興味がある方にはぴったりの環境です!メンバーの雰囲気はカジュアルですが、メリハリをもって仕事をしています!

なにをやっているのか

法人向けのお弁当やケータリングの予約サイトを運営しています。

2025年キックオフの時の集合写真!

くるめしは、お弁当やケータリングの予約サイトなど、複数の食に関する事業を行っています。その中でも「くるめし弁当」は、創業16期目で日本最大級の宅配弁当予約サイトへと成長しています。 《当社のサービス一覧》 ◆「くるめし弁当」https://www.kurumesi-bentou.com/ 法人・団体向けの宅配弁当の予約サイトです。中でもお弁当の利用が多いTV業界では人気アイドルや俳優まで沢山の方にお召し上がりいただいています。 ◆「シェフコレ」https://www.chef-colle.com/ 日本最大級のパーティー料理予約サイトです。写真つきのパーティー事例を豊富に掲載。相談〜店舗との調整まで担当者が代行します。 ◆「ヒトハコ」https://hitohaco.com/ オフィス・会社向け宅配弁当・給食弁当・仕出し弁当の総合サイト 企業で働く方をターゲットに、毎日お弁当を注文してくださる方向けのサービスを提供しています。 【サービスの成長を加速するため新たな動き】 2024/6/7にPEのユニゾン・キャピタル株式会社が株式を取得。 https://www.unisoncap.com/jp/news/215.html ■会社について ◆note https://note.com/jfd2021/ ◆SNS https://www.instagram.com/kurumesi/ https://www.instagram.com/chef_colle/ https://www.instagram.com/kurumeshi_recruiting/ https://www.instagram.com/kurumeshi_yamanashi/ https://x.com/kurumesibentou https://x.com/chef_colle

なぜやるのか

毎週2回程度は試食がある東京本社。大きな会社と比べて、基盤が整いながらも、挑戦しやすい環境です!

食べることが好きだったり、プラットフォーム運営に興味がある方にはぴったりの環境です!メンバーの雰囲気はカジュアルですが、メリハリをもって仕事をしています!

【日本の文化「弁当」を次のステージへ】 今も昔も日本の食文化の一端を担ってきたお弁当。その弁当業界はライフスタイルの変化やテクノロジーの進化によって、大きな転換期を迎えようとしています。創業者の石川は以前、お弁当屋さんのwebサイト制作に携わっていました。 それをきっかけに、もっとお弁当やケータリング情報をWebで広めていきたいと思い、2010年に当社を設立。業界全体では縮小傾向にある市場の中、Webを活用したお弁当の発注に関しては需要が高まっており、現在は「仕出し弁当」など主要キーワードが年々約1.5倍増加している状況です。 こうした市場環境は当社にとって大きなチャンスであり、逆にテクノロジーを活用できないお弁当屋さんには厳しい展開になってしまうと予想しています。 そこで当社はどのような規模のお弁当屋さんや飲食店も活用できる「くるめし弁当」や「シェフコレ」を提供する事により、リテラシー分野をサポートすることで、本当に価値の高いお弁当やケータリングを作っているお店が輝ける未来を創っていきたいと思っています。

どうやっているのか

2024年3月に移転したばかりの大阪支社

2024年4月に規模拡大で、移転したばかりの山梨支社

正社員が100名ほど在籍しており、平均年齢は37歳、男女比は6:4です。規模も徐々に大きくなりベンチャー企業というよりは中堅企業に近しくなってきました。 業界の面白さや事業の成長性の高さを感じて集まってくれる仲間が増えました。あとは特に「食」が好き! 大手企業、ベンチャー企業を経て参画してくれたメンバーがたくさんいます。常に指針となるのは、お客様のためになっているか。 基本的には内製でサービスを提供しているため、それぞれの担当者が領域ごとに責任を持って取り組んでいます。同時に部署を横断したプロジェクトにより、社内外のコミュニケーションは活発です。 ■価値観 「ミッション」に対するアプローチとして「提供すべきユーザー体験」と「大切にしている価値観」を定めています。 ◆Mission 働く人の食の探し方、楽しみ方の体験を変える 【提供すべきユーザー体験】 (=自分たち・プロダクトの存在価値) ・失敗しない ・ノーストレス ・想像以上 ◆Value 顧客体験をベースに意思決定する ・リターンとコストの最適解を導く ・テクノロジーでレバレッジをかける 【こんな雰囲気です】 ・短期的な利益より長期的な顧客体験を大事にします ・役職に関係なくフラットにコミュニケーションします ・食べ物・食べることが好きな人が多いです ■メンバーそれぞれが最大限活躍できる環境づくり 人それぞれライフスタイルが違うように、ワークスタイルも異なりますよね。それぞれが最大限にパフォーマンスを発揮し活躍できる環境は違う、そう考え部署によってはフレックスタイム制・在宅を週1~2ほど導入しています。残業は元々少なく、家庭を持つメンバーも柔軟に働ける環境ではありますが、今後も自身の強みを生かして働ける環境づくりに注力していきます! ■オンボーディングも充実 色んな新入社員によく言われるのは、「こんなにオンボーディングがある会社は初めてです」 弊社としても組織の一員として、どんな部署がありどのような繋がりがあるから知ってこそ、良い仕事ができると思っています。 代表のオリエンテーション、グループのオリエンテーション、メンター制度、色んな部署を跨いだウェルカムランチ、人事定期面談。 全体像を見た上で、業務に取りかかれるようにしています。各チームではマニュアルなどを用いたOJT形式となっています。 https://note.com/jfd2021/n/n37279671d6f5 ■その他 本社の東京に加え、大阪と山梨にも支社を構えており、上期と下期で全社総会をしています。7月の決算期のキックオフはフルリモートの方も東京本社に集まり、直接コミュニケーションをとっています。

こんなことやります

くるめしの営業は、「すべての顧客体験」を想像する仕事です。 私たちが向き合っている顧客は、ひとつではありません。 お弁当を注文する企業の担当者。 その場で食事をする社員の方々。 商品をつくる掲載店舗。 現場で調理や配送を担う店舗の従業員。 くるめしの営業は、そのすべての体験を想像することから、仕事が始まります。 「この商品は、誰かの“失敗体験”にならないか」 「注文から食べ終わるまで、ストレスはないか」 「期待を超える体験になっているだろうか」 私たちが目指しているのは、“失敗しない”“ノーストレス”“想像を超える”体験です。 だから、契約することや、掲載することをゴールにはしていません。 お店と向き合い、ときには企業とも向き合い、そして何より、商品そのものに向き合う。 味、盛り付け、価格、オペレーション、提供条件。 どれか一つでも欠けていれば、体験は成立しません。 売るための提案ではなく、体験を成立させるための提案をする。 それが、株式会社くるめしの営業です。 ■業務内容 飲食店やケータリング事業者に対する、アポイント獲得から掲載に関する商談、 商品の企画開発、サイトへの掲載までを一貫してご担当いただきます! さらに、サービスの拡大に向けた新規プロジェクトの推進や、新たな取引先・仕入れ先の開拓、営業活動にも積極的に取り組んでいただきます! 分業制で物足りない…最後まで携わりたい…などの悩みがある方にはとてもやりがいのある業務内容となっております! 【具体的には】 ①アポイント獲得・・・飲食店・ケータリング事業者に対するコンタクト(電話・メール等) ②商談・・・サービス説明、ヒアリング ③商品開発・・・メニュー提案、試作 ④掲載・・・商品撮影・店舗ページ制作のディレクション ⑤分析・・・売れ筋、エリアの分析、店舗への情報提供 【くるめし商品開発事例】 - 焼肉店『叙々苑』さんとのコラボ弁当を生み出した商品開発 https://www.kurumesi-bentou.com/jojoen/ 【シェフコレ商品開発事例】 ・有名店『賛否両論』さんとの本格的な商品開発 https://www.chef-colle.com/sanpi-ryoron/ ■ポジションの魅力 ◎”食 × IT × 法人向け”の国内でも希少な事業フェーズ ◎少数精鋭チームで、事業づくりのど真ん中に立てる ◎未経験でも“商品開発視点”を持つ営業を目指せる ◎ユーザーと飲食店、両方の視点を持つことができる ■マッチする方のイメージ 何といっても、食が好きな方!「食」に関わるご経験は必須ではありません。 また、「食」「商品開発」といった華やかな部分だけではなく、クリエイティブな部分と日々の地道な営業活動のどちらにも全力で取り組んでいただける方にぜひ入社していただきたいと思っています。 【必須】 ・ミッション、価値観への共感 ・食に対して「消費する側」だけでなく作り手の視点で興味を持ち分析まで落とし込める方 ・食体験を設計・生み出す側に立つことへの興味・関心がある方 ・無形法人 or 飲食店への営業経験3年以上 ※有形の場合は要相談(食に関連があればOK) ・電話・メール・訪問等での新規アポイント獲得業務の経験 【歓迎】 ・マネジメント経験 ・飲食・食品業界でのメニュー開発の経験 【人物像】 - 面白い商品、売れる商品を創り出すことに興味のある方 - 食に対して作り手の視点で興味を持ち分析まで落とし込める方 - 食というカテゴリの中で何かを作り出したい・変えたいという視点をお持ちの方 - 食体験を設計・生み出す側に立つことへの興味・関心がある方 - 飲食店の体験を自分なりに言語化・整理する習慣がある方 - 新たな気付きやインプットを楽しめる方 - チームや組織と一緒に成長するのを楽しめる方 - 当社が事業領域としている「法人×食」に対して共感してくださる方 - 当社が大切にしている価値観『顧客体験をベースに意思決定する、リターンとコストの最適解を導く、テクノロジーでレバレッジをかける』に共感していただける方 ■勤務地 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル7F ・ハイブリット勤務相談可:週1~2日 ※研修中はフル出社 ・フレックスタイム制/コアタイム11:00-15:00 (休憩60分) 10:00-19:00での勤務がベースとなります! 1時間単位で取得できる時間休や半休など自由に使えます! ・全社平均残業時間:10h/月
1人がこの募集を応援しています

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話を聞きに行くステップ

  1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
  2. 会社からの返信を待つ
  3. 話す日程を決める
  4. 話を聞きに行く
募集の特徴
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会社情報

2010/08に設立

210人のメンバー

  • 3000万円以上の資金を調達済み/

東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル7F