400万人が利用するビジネスSNS
川野 陽子
NPO法人ベジプロジェクトジャパン代表理事。 京都大学農学部卒業、京都大学大学院 農学研究科修了。 学生時代にベジプロジェクトを設立。同大学をはじめ大学食堂や飲食店へのヴィーガンメニュー導入や企業のヴィーガン商品作り等のコンサルティングを行う。ヴィーガンの国際サミットに国内から唯一招待を受け参加したりポールマッカートニー氏へのインタビューをしたりなど、海外の団体とも連携。国や自治体の事業でベジタリアン・ヴィーガン関連の専門家を務める。国内で最も使われるヴィーガン認証や観光案内所で配布されるベジマップなど、世の中にヴィーガンに関する新しい価値を創出している。
Jeronimo Ezquer
NPO法人ベジプロジェクトジャパン理事。 一橋大学卒業、一橋大学大学院修了。在学中に学生食堂へヴィーガンメニューを導入。 株式会社リクルートでUXデザイナー・PdMに従事。 現在は、主にヴィーガン認証事業および海外組織との協業を担当。
BtoB展示会でヴィーガンエリアを設置。企業の皆様とヴィーガン商品を紹介
企業や自治体が主催するセミナーでヴィーガン対応のセミナーを担当
ヴィーガンビジネスに関する専門家として活動しています
国内で最も活用されているヴィーガンマークの運営をしています(※)
展示会でヴィーガン認証はじめ取組み内容をPRしています
ヴィーガンビジネスに関する専門家として飲食店や企業のご相談に応じています
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