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on 2026/06/25

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若松友貴

代表取締役社長 楽天市場の食品ジャンル特化ECCとして、4年間従事。 その経験の中で、食品ジャンルのECモールの売上上昇の仕組みや、フレームワークを自ら体系化を行い、ほぼ例外なく、食品ジャンルにおいて売り上げを創出することが可能に。 食品スイーツギフト、自家需要商品、嗜好品などすべてのジャンルに対して、無駄のない適切なアプローチを行い、広告投資の費用対効果を格段に上昇させ、リピーター獲得や、ブランディングを行います。 分析と戦略策定が非常に得意としており、 創業からの現在までの実績も、「全代行業者」「コンサルタント」の中でも群を抜いていると自負しております。

【この1年で、ガストロは“別の会社”になった】

若松友貴さんのストーリー

堀江 隆文

慶應義塾大学経済学部卒。大和証券株式会社、株式会社ベイカレント・コンサルティングを経てGastroduceJapan株式会社に参画。松屋フーズを担当。

高山 恵理

食品・飲食業界特化のEC事業会社、Gastroduce Japanで執行役員として制作部門を統括しています。現在もシニアコンサルタントとして実務を担当。 2025年には念願だった楽天 Shop of the Year を担当クライアント様とともに受賞。また一つ、目標を達成できました。 私のコンサルとしての強みは、「売れるデザイン」を現場感覚で理解していること。制作部メンバーのデザイン力の高さはそこから育まれており、手がけるLPはクライアント様から「売れる」と大変ご好評をいただいています。実務と組織運営を両輪で回すことが、私のスタイルです。 AI活用による制作工数の大幅削減や、現場を止めずに生産性を上げる仕組みづくりも得意としています。振り返ると、踏み込んでやってみることを繰り返してきたら、気づけば仕事大好き人間になっていました!

倉田 翼

岡三証券での法人営業からキャリアをスタートし、楽天グループへ転じてEC事業の最前線を経験。そこで出会ったのが、GastroduceJapan株式会社という名前だった。 「売上を上げることに特化したプロ集団」——楽天にいた頃から、そう認識していた会社に、自らのスキルをさらに伸ばすフィールドを求めて飛び込んだ。 今は執行役員としてコンサルティング部を統括しながら、Rakuten・Amazon・Yahoo!・TikTok Shopの4モールにわたり、食品EC事業者の成長支援に本気で向き合っている。 振り返ると、証券・EC大手・専門コンサルと、一見バラバラに見えるキャリアには、一本の軸がある。「今よりも大きなことへ挑戦したい」という向上心が、常に次のステージへ自分を動かしてきた。 そして今、一番の手応えを感じる瞬間は、数字よりも人にある。チームのメンバーが明らかに成長したと感じるとき——その瞬間に、この仕事を選んできた意味を実感する。

Gastroduce Japan株式会社のメンバー

代表取締役社長 楽天市場の食品ジャンル特化ECCとして、4年間従事。 その経験の中で、食品ジャンルのECモールの売上上昇の仕組みや、フレームワークを自ら体系化を行い、ほぼ例外なく、食品ジャンルにおいて売り上げを創出することが可能に。 食品スイーツギフト、自家需要商品、嗜好品などすべてのジャンルに対して、無駄のない適切なアプローチを行い、広告投資の費用対効果を格段に上昇させ、リピーター獲得や、ブランディングを行います。 分析と戦略策定が非常に得意としており、 創業からの現在までの実績も、「全代行業者」「コンサルタント」の中でも群を抜いていると自負しております。
【この1年で、ガストロは“別の会社”になった】

【この1年で、ガストロは“別の会社”になった】

なにをやっているのか

なにをやっているのか 私たちGasroduce japanは「インターネット×食品」に特化した実行型のコンサルティングサービスを行っている、福岡発のスタートアップです。 特に楽天、amazon、auPAYマーケット、dショッピングなどのインターネットECモールで、食品ジャンル(食品、スイーツ)において、他社に比べ圧倒的な実績を創出しています。 実行型というのは、企画を考えてパワーポイントにまとめて報告するようなコンサルティングとは一線を画しており、戦略(新商品の企画や販売戦略の立案)から、実行(ページ作成や店舗運営、KPI立案と運用など)まで一貫して担当して、売上をKGIとして販売代行まで行うモデルです。お客様のビジネスに真正面からコミットできる喜び、入り込むからこそ身につけられるノウハウがこの仕事の魅力です。 またコンサルティングサービスに加え、自社食品ブランドの開発~販売、食に関わる自社メディアの開発~運営など、「インターネット×食品」を軸に、日本の食文化に大きく良質なインパクトを与えることができる企業を目指していきます。 ◆勤務地  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・福岡本社 & フォト・LIVEスタジオ 〒812-0027 福岡市博多区下川端町10-9 circles中洲川端301 ・ 東京支社 & フォト・LIVEスタジオ 〒105-0014 東京都港区芝3-5-7 オルビス芝パークビル ◆受賞歴  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・Rakuten SHOP OF THE YEAR:累計6回受賞 ・yahoo!ショッピング BEST STORE AWARDS:累計7回受賞 :au PAY マーケット BEST SHOP AWARD:累計9回受賞 ・各モール月間MVP:累計110回以上受賞 ・各モール年間ランキング:累計36回以上受賞

なにをやっているのか

なにをやっているのか 私たちGasroduce japanは「インターネット×食品」に特化した実行型のコンサルティングサービスを行っている、福岡発のスタートアップです。 特に楽天、amazon、auPAYマーケット、dショッピングなどのインターネットECモールで、食品ジャンル(食品、スイーツ)において、他社に比べ圧倒的な実績を創出しています。 実行型というのは、企画を考えてパワーポイントにまとめて報告するようなコンサルティングとは一線を画しており、戦略(新商品の企画や販売戦略の立案)から、実行(ページ作成や店舗運営、KPI立案と運用など)まで一貫して担当して、売上をKGIとして販売代行まで行うモデルです。お客様のビジネスに真正面からコミットできる喜び、入り込むからこそ身につけられるノウハウがこの仕事の魅力です。 またコンサルティングサービスに加え、自社食品ブランドの開発~販売、食に関わる自社メディアの開発~運営など、「インターネット×食品」を軸に、日本の食文化に大きく良質なインパクトを与えることができる企業を目指していきます。 ◆勤務地  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・福岡本社 & フォト・LIVEスタジオ 〒812-0027 福岡市博多区下川端町10-9 circles中洲川端301 ・ 東京支社 & フォト・LIVEスタジオ 〒105-0014 東京都港区芝3-5-7 オルビス芝パークビル ◆受賞歴  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・Rakuten SHOP OF THE YEAR:累計6回受賞 ・yahoo!ショッピング BEST STORE AWARDS:累計7回受賞 :au PAY マーケット BEST SHOP AWARD:累計9回受賞 ・各モール月間MVP:累計110回以上受賞 ・各モール年間ランキング:累計36回以上受賞

なぜやるのか

◆MVV  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ Mission 「事業者と共に食の未来を切り拓き、人々に幸福を創造する。」 Vision ・食品に特化し常に「最先端、ハイレベル、徹底的」なマーケティング&デザイン ・クライアントのブレインとして戦略を示す。  →クライアントの包括的理解  →中長期のビション・戦略の提示 ・クライアント・エンドユーザーの満足度を軽視しない。 Value 「プロとしての正しい知識×当事者意識=売上・利益上昇」 ・プロフェッショナリズム ・当事者意識 ・スピード重視 ・組織機動力(ルール・役割分担) ・Gastroクオリティー  →モール昨年対比 平均+10%  →クライアントレビュー平均 4.3以上 ◆創業の想い  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 代表の若松はEC業界に夢を抱いて飛び込んだものの、その実情に直面し、多くの店舗が利益を上げられずに苦しむ姿を目の当たりにしました。売れるポテンシャルを持つ店舗が、悪徳業者の誤った方法に惑わされ、正しい戦略を知らずに試行錯誤を繰り返す現実に心を痛めました。大手モールのコンサルタントとして500を超えるクライアントを支援してきた若松は、正しいデータと戦略に基づく意思決定の重要性を痛感しました。 10年間、食品分野に特化して研究を続けた結果、成功の鍵は「一切妥協しない当事者意識」と「正しい知識」にあると確信しました。私たちは、これらを持たない店舗の販売を代行し、高い売上達成にコミットすることを使命としています。 弊社は、単なる名ばかりのコンサルタントや制作・運営代行ではありません。真のパートナーとして、当事者意識を持ち、店舗の成功に全力で取り組む姿勢を持っています。既に優秀なスタッフがいる店舗は私どもでのサポートは不要ですが、そうでない店舗には、私たちの専門知識と熱意で高い売上を実現するための真のパートナーシップを提供します。これが私たちの使命であり、誇りです。

どうやっているのか

□食品に特化した圧倒的なノウハウで、クライアントの運命を変えることができる! 弊社は誰もが知る有名大手企業のクライアントに加え、実はまだ世に知られていない道の駅の店舗まで幅広く支援させていただいています。 弊社の実行型コンサルティングを通じて月商200万円から4000万円へと業績を爆発的に伸ばし、『楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー』など数々の受賞を成し遂げて大きく経営状況が好転する、などといった事例も多数あります。ECは企業のメイン事業を一変させるほどのインパクトをもたらす、夢のある業界です。 私たちのノウハウで世に知られていない本当にいい商品を広め、日本の食文化を発展させませんか? □世界に誇る日本の食文化に貢献することができる! 弊社で働くことで、日本の美食文化を世界に広める一翼を担えます。日本には100年、200年を経て今も愛される美食が数多く存在し、食は利便性だけでなく、不変の歴史や伝統が尊重される領域です。越境ECの活用や、ナショナルブランドの開発により、日本の伝統と技術が息づく食品を世界中の消費者に届ける挑戦が待っています。 □ベンチャー企業ながら地に足がついた社内サポートで、未経験でも活躍できる! 弊社は2017年創業のベンチャー企業で、現在は第二創業期を迎えています。幹部候補として入社いただくことになりますので、望めば常に経営レベルの議論に参加でき、経営者視点を持ちながら会社の未来を左右する存在として活躍できます。 さらに、未経験者でも活躍できるよう、社内には充実した動画マニュアルが整備されており、キャッチアップしやすい仕組みが整っています。クライアントへのバリュー提供を重視する方針の下、スキルに応じたマネージャーやメンターのサポートが充実しています。また、努力に見合った評価制度が整っており、頑張った分だけしっかりと成果が反映されるため、成長を実感できる職場です。

こんなことやります

━━━━━━━━━━━━━━━━━━  ◈ 制作部の業務内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・TikTokやYouTubeなどの横動画やショート動画の制作 ・商品撮影、AIナレーションの台本作成 ・TikTokアカウントへの動画投稿/スケジュール管理 ・商品PR、サービス紹介など広告動画の制作 ・ABテスト用の複数パターン動画の作成 ・プロジェクトや素材の管理 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━  ◈ この仕事で身につく力 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 食品ECコンサルティングを行う当社にて、TikTok Shop販売している商品を紹介する 動画制作・投稿をお任せします。 「ただ作る」だけでなく、「どうすれば売れるか」という マーケティング視点を持って制作に携われるのがこの仕事の面白さです。 食品に特化しているからこそ、一生モノの「売れるノウハウ」が身につく環境です! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━  ◈ 歓迎スキル ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・Adobe Premiere Proを使用した実務経験(年数不問) ・Adobe AfterEffects、Photoshopを使用できる方歓迎  ※ポートフォリオの提出をお願いいたします。 ・TikTokやYouTubeなどSNSトレンドを追うのが好きな方 ・「なぜこの動画はバズったのか」を分析するのが得意な方 ・食べることが好きで、食品の魅力を伝えることにワクワクできる方 ・構成や台本作りが得意orチャレンジしたい方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━  ◈ 求める人物像 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・「意図」を汲み取れる方  指示通りに作るだけでなく、「売るための動画」という目的を理解し、表現の提案ができる。 ・報連相がきちんとできる方 ・「+α」の提案をくれる方  言われた通りに作るだけでなく  「もっとこうすれば美味しそうかも」「TikTokでは今この編集が流行っています」と  プロの視点で意見をくれる方。 ・一緒に「売れる仕組み」を考えてくれる方  「どうすれば商品が売れるか」という目的を共有し、  構成や見せ方を一緒にブラッシュアップしていける方は大歓迎です! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━  ◈ 未経験入社→活躍中の人気デザイナーの声 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 実際に、異業種からの転職・実務経験ゼロで入社し、今では社内でも人気のデザイナーとして活躍しているメンバーがいます。 「食品特化だからこそのノウハウの蓄積がある。多種多様なクライアントに関われる。そしてコンサルタントからのフィードバックがある。この3つが重なって、想像以上のスピードでデザインスキルが伸びている実感があります」 未経験でも、ここまで成長できる環境がここにあります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━  ◈ 働く環境 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・年功序列ではなく実力主義。制作部リーダーは20代前半。年齢に関係なく、成果を出せばポジションが上がります ・年2回の査定。成果と成長を正当に評価します ・月1回、全社発表会でMVP投票あり。ベストLP・ベスト写真を全社員が投票 ◆弊社のことがよりわかる記事  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【代表インタビュー】楽天でMVPを5度手にして選んだ新たな道。“正しいEC”を追求して食品ECのトップランナーへ https://www.wantedly.com/companies/gastroducejapan/post_articles/910425 是非お気軽に「話を聞きに行きたい」ボタンよりエントリーしてください!
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    若松友貴代表取締役社長
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    高山 恵理執行役員/制作部部長/シニアコンサルタント
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    倉田 翼執行役員
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    会社情報

    2017/11に設立

    30人のメンバー

    福岡県福岡市博多区下川端町10−9 CIRCLES中洲川端3F